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Fábricas de animais: doenças em série

Por Adán Salgado Andrade Galinhas, vacas, ovelhas, coelhos e todos aqueles animais que os padrões ocidentalizantes determinam como comestíveis, são tratados como gravadores ou DVDs, feitos em série. Uma delas é o que chamarei de "doenças em série". Nos notáveis ​​documentários "Baraka", do cineasta americano Ron Fricke, produzido em 1992 - estranhamente exibido no México apenas em 2003, provavelmente devido à censura - e da "Food Inc.
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Eles desenvolvem um sistema de aquecimento sustentável para casas rurais

As baixas temperaturas que se registram no país e o aumento da tarifa do gás criam um conflito que provoca imensas injustiças e desigualdades, principalmente nos setores rurais de nosso país. Em resposta a esta realidade, investigadores da Faculdade de Arquitectura e Urbanismo da Universidade Nacional de La Plata estão a desenvolver um protótipo para aquecimento de habitações rurais a partir da utilização de energias renováveis.
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Obesidade importada e segurança alimentar

Por David Márquez Ayala A obesidade, alerta a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), está se tornando em muitos países o & 34; inimigo público número um em termos de saúde & 34; e segundo a (Organização Mundial da Saúde) ( OMS), o sobrepeso e a obesidade atingem proporções epidêmicas não só em países avançados, mas também em muitos países atrasados, afetando homens e mulheres, crianças e idosos, ricos e pobres e com intensidade crescente.
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A necessidade de um debate ético sobre o uso de animais

Por Patricia Molina O uso de animais no ensino superior é motivo de controvérsia e debate. A discussão inclui dois aspectos: (1) a justificativa pedagógica, ou seja, se a opção de usar animais é didaticamente a mesma, menos ou mais eficaz do que fazê-lo sem eles e, (2) a justificativa ética, que tenta responder aos questionar se é moralmente correto usar e / ou matar animais para os alunos aprenderem.
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