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As algas da discórdia: agricultura intensiva em uma região francesa em questão

As algas da discórdia: agricultura intensiva em uma região francesa em questão


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Por Jérôme Le Boursicot

Nas praias da Bretanha, no noroeste da França, algas verdes se acumulam durante o verão. A origem do problema são principalmente os fertilizantes usados ​​pelos agricultores.


Todos os anos fogem os turistas que vêm desfrutar da magnífica costa da Bretanha. Eles fogem das algas verdes que se acumulam durante o verão nas praias da Bretanha, no noroeste da França. Porque cheiram mal, a tal ponto que tiveram que cancelar o mercado de Douarnenez, lembra um morador, e desfiguram as praias. Pior ainda, eles podem matar. Segundo os cientistas, a culpa recai sobre a agricultura intensiva.

O florescimento de algas foi observado nos Estados Unidos, Austrália, Inglaterra, Dinamarca, Holanda ou na Lagoa de Veneza, embora as algas possam ser de cor marrom ou vermelha e menores. Ao proliferar nas águas, algas semelhantes ameaçaram a competição de vela nas Olimpíadas de Pequim em agosto de 2008. As autoridades chinesas tiveram que enviar o exército e voluntários para limpar as águas a tempo. Talvez a próxima proliferação de algas verdes ocorra na Argentina, outra praga que seria em parte culpa da agricultura nacional.

Os 2.700 quilômetros de costa da Bretanha fornecem as condições ideais para o desenvolvimento de algas verdes: há baías fechadas com águas rasas, permitindo a passagem da luz, e nutrientes são encontrados na água.

Esta costa bretã atrai muitos turistas durante o verão, sendo a principal fonte de renda da região. A Bretanha também responde por 50% dos suínos e 30% das aves. A pecuária intensiva nutre o país, exporta produtos agrícolas e emprega milhares de pessoas na Bretanha. Portanto, não é fácil resolver o problema quando os dois pilares da economia local, turismo e agricultura, se atrapalham.

Todos os anos, a questão é colocada acima da mídia e da mesa política. O problema foi especialmente importante quando um cavalo morreu no ano passado e um homem morreu depois de passar várias horas coletando e removendo algas verdes. Foi um ano recorde em termos de coleta, pois mais de 20.000 hectares de praia foram cobertos por algas verdes, de acordo com o Centro de Estudo e Valorização de Algas da Bretanha, órgão apoiado por autoridades locais e grupos industriais.

Na empolgação do momento, o governo francês anunciou medidas e em janeiro de 2010 lançou um plano de cinco anos para combater a proliferação de algas verdes. Também o Ministro da Agricultura, Bruno Le Maire, e a Secretária de Estado responsável pela Ecologia, Chantal Jouanno caminharam simbolicamente e na frente de muitos jornalistas em uma praia imaculada no dia 19 de julho. Eles vieram inaugurar uma central de compostagem e verificar a aplicação da série de medidas. O plano pretende tratar os danos, ou seja, “garantir uma gestão sem falhas destas algas, melhorando as técnicas de recolha e desenvolvendo as capacidades para as tratar”.

E ele quer atacar a origem do problema, evitando que as algas verdes sejam promovidas. A origem do problema são principalmente os fertilizantes usados ​​pelos agricultores. Portanto, o plano consiste em reduzir o fluxo de nitratos, substâncias que os fertilizantes contêm e geram o fenômeno. Os nitratos chegam às praias por meio de rios que deságuam no mar. As plantas não absorvem todos os nitratos contidos nos fertilizantes e, conseqüentemente, eles se difundem na natureza, pingando no campo.

Como muitas associações ambientais, a associação Eaux et rivières de Bretagne quer que os culpados, isto é, fazendeiros e grupos agrícolas, paguem pela eliminação de seus resíduos e que não são os contribuintes franceses que o fazem.

Yves-Marie Beaudet, presidente da Cap Bretagne, uma associação de sindicatos e várias organizações agrícolas fundada especialmente para que o setor tenha uma voz unida na questão ambiental, lamenta que essas associações ambientalistas estigmatizem os agricultores. “Não somos os únicos responsáveis, existem outras fontes de contaminação”.

Além dos nitratos que vêm da agricultura, ou seja, o hidrogênio dos fertilizantes, existem os fosfatos que vêm das águas residuais domésticas e industriais que não foram bem tratadas. Mas, segundo Patrick Durand, especialista no assunto do Instituto Nacional de Pesquisas Agronômicas, conhecido na França pela sigla INRA, “os sedimentos marinhos já contêm fosfatos suficientes para gerar algas verdes. Além disso, não é possível atuar neste parâmetro. " Por outro lado, é possível atuar sobre a concentração de nitrogênio presente no ambiente costeiro.

Por essa razão, o plano do governo tenta fazer com que os sistemas de produção agrícola usem menos nitrogênio e com mais responsabilidade. Desde o início de outubro, os agricultores da Baía de Lieue-de-Grèves e da Baía de St-Brieuc, as baías mais afetadas, têm que relatar a quantidade total de hidrogênio usado em suas fazendas, e em oito baías eles limitaram o pressão de hidrogênio no território localizado acima da bacia hidrográfica. Além disso, as algas frescas coletadas nas praias não podem mais ser jogadas nos campos. Muitos agricultores costumavam usá-los como fertilizante. As inspeções também serão mais frequentes.

“Uma fazenda passa por 6 ou 7 inspeções por ano”, lembrou Patrick Keravec, um criador de porcos bretão, no Le Télégramme, um jornal local. Afirmou ainda que “as obrigações são cada vez mais difíceis de suportar quando se cobra metade do salário mínimo e se trabalha 70 horas semanais”. Os auditores admitem que tais inspeções são demoradas para os agricultores. E acrescentam que as regulamentações ficarão mais rígidas, tornando as condições de trabalho para os agricultores ainda piores.

Apesar dessas medidas, as associações ambientais continuam decepcionadas com o plano do governo francês, que privilegia o curativo, ou seja, a coleta e o tratamento de algas verdes, ao invés da prevenção do problema, ou seja, uma mudança mais profunda nas práticas agrícolas.


Um grupo de 80 associações bretãs reunidas sob o nome de Baie de Douarnenez Environnement (Baía de Douarnenez Meio Ambiente), marchou em 19 de setembro em uma das praias afetadas para pedir um "verdadeiro programa de combate às algas verdes" pelo Estado francês. A baía de Douarnenez, no departamento de Finistère, pertence a um dos 8 municípios em que o governo francês priorizou sua ação de combate ao fenômeno. No início de julho, eles proibiram o acesso do público a uma das maiores praias da baía devido à promoção de uma grande quantidade de algas verdes.

No dia 19 de setembro, dia da marcha, os agricultores também estiveram presentes na praia de Douarnenez. O conflito ambiental aconteceu naquela praia, embora os agricultores tenham declarado à mídia francesa que todos - ou seja, ambas as partes - devem trabalhar juntos para resolver esse problema global. Yves-Marie Beaudet acrescenta que "as ações dos agricultores já remontam a mais de 15 anos" desde que uma diretiva europeia impôs a eles para reduzir sua contribuição de nitratos em 1991. "As primeiras medidas para se ajustar aos padrões custam mais de um bilhão de euros, 70% suportados pelos agricultores. Tratava-se de estocar os efluentes por mais tempo para espalhar o fertilizante na hora certa e no lugar certo - levando em consideração as necessidades das plantas e o estado do solo - e suprimir a contaminação direta no meio ambiente. ” Foram muitos os esforços “que as associações ambientais não reconhecem” e os resultados são visíveis. Em 10 anos, foi observada uma queda de 20% na concentração de nitratos nos rios bretões.

Porém, os resultados, assim como o plano do governo, não satisfazem os comerciantes, municípios, moradores dos municípios e associações ambientais. Este último quer outra agricultura. O Conselho Científico do Ambiente da Bretanha, um organismo independente, considera que "a resolução do problema das algas verdes exige uma renovação dos sistemas de produção". A associação Urgence Marées Vertes vai mais longe e argumenta que é necessário reduzir o rebanho suíno em 30%.

Como chegar a um sistema de produção agrícola intensiva e tão prejudicial ao meio ambiente? O sistema agrícola francês data de cerca de quarenta anos, quando, após a Segunda Guerra Mundial, o país sofria com a falta de alimentos para todos. Para garantir a auto-suficiência alimentar da nação e da Europa, houve uma verdadeira revolução agrícola: os territórios se especializaram e o produtivismo se desenvolveu. Os primeiros efeitos negativos do sistema e da Política Agrícola Comum foram verificados, a nível europeu, através da superprodução dos anos 1970. Então vieram problemas ambientais como marés verdes. Uma geração atrás, a natureza poderia absorver os efluentes de fazendas menores. Mas então foram construídas estruturas maiores que usam mais fertilizantes.

Agora, a França é um dos maiores produtores de suínos da Europa, ao lado de Espanha, Dinamarca, Alemanha e Polônia. Existem 600 porcos por quilômetro quadrado na Bretanha. As fazendas de suínos empregam cerca de 24.000 pessoas, de acordo com a Câmara Britânica de Agricultura.

Reduzir a produção, reduzir o gado, como desejam muitas associações, significaria menos agricultores nos territórios em questão. “Isso levaria a um desequilíbrio da economia local, alerta o presidente do Cabo Bretagne. Embora certas associações exijam mais recursos para modificar as práticas, também questionam a agricultura lucrativa, a única que permite aos agricultores viver do trabalho ”.

O caminho para uma agricultura menos intensiva é, para muitos agricultores, uma opção que eles não querem considerar. Com um relatório do Tribunal de Contas da França produzido em 2002, vários estudos mostraram a necessidade de reduzir o gado em áreas de excedente estrutural de nitrogênio. A produção intensiva na Bretanha é parcialmente responsável por uma taxa média de 30,6 mg / l de nitratos nos rios da região, de acordo com dados do Observatório da Água na Bretanha, enquanto todos os cientistas consideram que uma taxa inferior a 10 mg / l para impedir o crescimento de algas verdes.

A situação resulta da falta de vontade política por parte do Estado Nacional, afirmam muitos atores. Mas os eventos dramáticos do verão passado levantaram o problema de saúde pública que as marés verdes constituem. “E de repente as algas verdes se tornaram um perigo e foi o que deu o alarme. Os tribunais estabeleceram o papel do Estado francês no final de 2009, estabelecendo que se ele favorece a agricultura intensiva, deve ser responsabilizado pela poluição ”, nota Michel Guillemot, presidente da associação ambiental Halte aux marées vertes.

A inércia do Estado francês não foi apenas ilustrada pela falta de medidas destinadas a mudar as práticas agrícolas, mas também por não buscar meios para cumprir as normas europeias e as legislações nacionais, afirma Eaux et Rivières de Bretagne. A associação denuncia, entre outras coisas, o fato de que dos 1927 controles realizados em instalações pecuárias em 2004 - um total de 25.000 - 44% apresentaram violações graves, mas apenas 3% foram sancionados.

As autoridades regionais estão satisfeitas que o Estado Nacional tenha reconhecido o seu papel. Por não poderem, junto com os municípios, arcar com os custos da coleta (cerca de 70.000 toneladas de algas são coletadas a cada ano na região), nem têm recursos para mudar radicalmente as práticas agrícolas, e “a política agrícola é de responsabilidade do Estado Nacional, acrescenta Ange Herviou, vice-presidente do Conselho Geral de Côtes d'armor, o departamento onde as baías Lieue-de-Grèves e St-Brieuc estão localizadas.

“Agora temos que explicar às pessoas que é necessário esperar entre 3 ou 4 anos para ter uma resposta ambiental a uma medida agronômica”, diz Patrick Durand, especialista do INRA. Posteriormente, serão registrados os efeitos das medidas tomadas anos atrás e desde que o plano de governo foi lançado.

Há motivos para ter esperança e reverter a situação, como substituir as safras atuais por outras que absorvem mais nitratos, como as lavouras de pasto. Mas, de acordo com Jean-Claude Lamandé, presidente do Comitê da Bacia do Rio Lieue-de-Grève, mesmo que concordem, os agricultores de sua bacia esperariam ajuda do Estado Nacional para compensar a perda de lucratividade. De fato, uma vaca leiteira alimentada com pasto produz 6.000 litros de leite em vez de 8.000. E os fundos do esquema estão longe de ser suficientes, dizem os agricultores e associações ambientais.

O partido ambientalista Europe Ecologie Bretagne quer levar o assunto à Comissão Europeia para "denunciar a inércia do Estado francês na luta contra as algas verdes". Nas últimas eleições regionais, em 2010, este partido ocupou o terceiro lugar, obtendo 17,37% dos assentos no Conselho Regional. Foi o segundo partido mais votado na Bretanha nas eleições europeias de 2009, com 17,95% dos votos, e o primeiro em Rennes, capital da região, com 27,41% dos eleitores. Não seria exagero dizer que é um partido que conta para a opinião pública francesa e bretã especificamente, uma opinião cuja consciência ambiental não para de crescer.

A tendência ambiental na Argentina não é tão forte quanto na França e, de forma mais ampla, na Europa. Fenômenos semelhantes às marés verdes bretãs, como as marés vermelhas nas províncias de Río Negro, Chubut e Santa Cruz, matam homens e animais sem mudar as coisas. Seria necessário impor normas ou pelo menos controlar a aplicação das normas vigentes em fazendas de aquicultura que utilizam métodos intensivos e podem ter influência significativa no crescimento dessas algas vermelhas. Mas talvez na Argentina os interesses econômicos ainda sejam muito poderosos em comparação com aqueles que querem proteger o meio ambiente.

Jérôme Le Boursicot É jornalista free-lance francês e cursa especialização em Comunicação e Meio Ambiente na Universidade Nacional de La Plata, na Argentina.


Vídeo: Agricultores franceses bloqueiam estradas (Junho 2022).


Comentários:

  1. Egidius

    Quero dizer, você não está certo. Entre vamos discutir isso. Escreva para mim em PM, nós lidaremos com isso.

  2. Felton

    Essa idéia brilhante será útil.

  3. Tamouz

    Correndo o risco de soar como um leigo, mas ainda vou perguntar, de onde veio isso e quem o escreveu?

  4. Dearg

    Partilho plenamente o ponto de vista dela. A idéia de um bom suporte.



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