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O papel da Argentina na atual crise alimentar mundial

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Por Luis E. Sabini Fernández

Há cerca de um ano, estima-se que pelo menos 37 países registraram desordens sociais devido à enorme escassez de alimentos. Graças a esse foco, começamos a socializar algumas verdades.


Há cerca de um ano, estima-se que pelo menos 37 países registraram desordens sociais devido à enorme escassez de alimentos. Fundamentalmente, a repentina duplicação e às vezes triplicar dos preços ao consumidor dos dois alimentos mais básicos da humanidade, arroz e trigo, gerou manifestações de indignação e protesto que em alguns casos, como no Haiti, levaram ao assassinato de pessoas famintas, significativamente no mãos de forças de ocupação estrangeiras. [1]

Os porquês da fome mundial

Vários fatores são mencionados como desencadeadores de tais aumentos no mercado mundial: alguma seca gigante, o aumento do consumo indiano e chinês, a presença concomitante de bioagro-necro-combustíveis que disputam, agora por automóveis, terras para cultivo de alimentos para humanos, a economia de cassino, que vem se desenvolvendo cada vez mais, voltada para as compras futuras, um método sem dúvida muito sujeito à especulação e, portanto, empurra os alimentos (e todos os produtos) para um aumento constante, enlouquecido, esquecido da antiga estrutura de custos .

Falando das consequências da fome no mundo, Martín Caparrós em um artigo motivado por sua visita à África, “Graças à fome (Etiópia, 21/05/2008)”, apareceu no boletim eletrônico Comcosur (Montevidéu, 25/5/2008) oferece um valioso olhar sobre o problema, mostrando o papel não inteiramente elegante que a Argentina tem na situação de fome generalizada e causada não pela falta de alimentos, mas por sua escassez.

Caparrós grosseiramente aponta que “ nós argentinos vivemos de fome”. E ele analisa o grau brutal de fome que existe em vários países, um número enorme localizado na chamada África negra, que fornece o maior volume de uma estatística que fala de 25 mil seres humanos mortos por dia; “São mais de mil por hora, 17 por minuto”. Caparrós insiste com dados que buscam conscientizar sobre algo que está bem distante do cotidiano argentino (embora no inverno anterior tenhamos passado pela mídia a morte por fome e desnutrição de vários membros de etnias originárias do norte argentino).

Novamente", Diz-nos Caparrós:" são, nos dez segundos que você leva para ler esta frase, minha querida, três com menos fome. Em um país como a Etiópia, com 75 milhões de habitantes, há 15 milhões que estão constantemente à beira da fome. Às vezes eles caem: então vemos 42 segundos terríveis na TV, meninos raquíticos com barrigas como balões, gravetos secos de mães estendendo-se como quem não espera mais […].”

Caparrós vai além e descreve o processo implacável de auto-absorção que, apesar da globalização da internet e da comunicação, parece afetar a Argentina: “ o mundo é uma máquina hipercomplexa e integrada, embora os argentinos de hoje tenham decidido tornar-se muito mais cegos provincianos do que seus pais e esquecê-lo: fingir que não existia. Ou pelo menos como se não importasse.”

Fome não é besteira. As figuras transcritas são testemunhas disso. No Haiti, tornou-se “popular” um biscoito de barro cozido que, por ser salobro, engana o estômago dos haitianos mais pobres. Alguém pegou "o negócio" com um terreno no centro do país, a região de Hincha. [2]

Na Somália, a crise atinge os mais diversos lados: há um governo estabelecido por meio da ocupação, como no Haiti, desconhecido por muitos, uma crise cambial alimentada em parte pela falsificação da moeda nacional e uma alta dos preços que em um ano aqueles os que aumentaram menos dobraram e os que mais aumentaram quadruplicaram. No final de 2007, estimava-se que 20% da população (dez milhões de habitantes) estivesse em situação de fome, em março, com o aumento dos preços, mais um milhão de moradores caíram na indigência e a queda de mais um milhão de sofrimentos. temidos no resto do ano. Enquanto isso, os EUA bombardeiam regularmente o país sob o pretexto de lutar contra alguma coisa, mas com a precaução de não pôr os pés no chão depois do "tropeço" sofrido em seu último pouso. [3] Nenhum país pode funcionar se entre um terço e metade da sua população passar fome de forma estrutural e sustentada ...

No Haiti ou na Somália, vemos claramente os danos, a destruição brutal que a ocidentalização e a modernização causam em sociedades estrangeiras subalternizadas.

O papel da Argentina

Caparrós revela o mecanismo desse lucro argentino com base na fome mundial. Pela sua importância citaremos por extenso:

E ganhamos com esses aumentos. Nós nos tornamos tolos, não queremos ver isso: nossa prosperidade está custando caro a milhões e milhões de pessoas. A Argentina saiu da crise graças ao aumento do preço dos grãos: por causa desses preços, milhões estão morrendo de fome. Em outras palavras, os ganhos legítimos pelos quais os presidentes K e o campo argumentam ferozmente produzem um sofrimento terrível. Não estou dizendo que seja de propósito. Não por favor. Estávamos passando quando os chineses decidiram começar a comer e as leis do mercado fizeram subir os preços e as leis do mercado fizeram milhões não puderam comprar mais comida e morreram mas porque olham para mim, eu faço o meu trabalho, eu defenda o que é meu e procuro vender o mais caro possível porque é assim que são as leis do mercado e eu só estava lá, que culpa eu tenho.”

Pois bem, a situação real é ainda mais assustadora, muito mais assustadora do que a já descrita por Caparrós. Não é exatamente isso " estávamos passando“Como quem vê a luz e entra.” A demarcação radical fica com toda a teoria da conspiração segundo a qual a soja passa fome, quando na realidade só querem fazer negócio.

Uma correção, porém, baseada em dois esclarecimentos: primeiro, que os sojicultores não querem só fazer negócios, mas também fingir que trabalham, pátria ou o que se quiserem chamar de seus projetos de ogros filantrópicos, bem ao contrário dos sonhados por Octavio Paz, e, segundo, porque a origem desse papel difícil que a Argentina desempenha hoje não é tão argentina quanto parece.

Argentina made in USA

Dennis Avery foi um alto funcionário do USDA, Departamento de Agricultura dos EUA, durante anos, apresentando-se como um "Analista Agrícola Sênior do Departamento de Estado". Com a franqueza característica de tantos americanos, ele explica na introdução de seu livro Salvando o planeta com plásticos e pesticidas, [4] que estava " escrevendo outro [livro] que era sobre a importância do livre comércio para a agricultura americana. " Sua última frase é reveladora de toda uma política: preservar o abastecimento de alimentos dos Estados Unidos aos países que estão perdendo assim sua soberania alimentar.

Claro, sempre com as melhores intenções: em face de uma seca por exemplo, vá em auxílio da Lei 480, dê cereais por um ano, dois, e quando os agricultores locais não conseguirem mais se recuperar da seca e sim da competição com grãos introduzidos "em conjunto" pelos EUA com preços de despejarOu seja, quando a soberania alimentar foi enfraquecida e a mesma dependência se “desenvolveu”, então sim, iniciar o negócio com preços em alta.

Os Estados Unidos se especializaram, usando a comida como arma geopolítica para estabelecer no maior número de países possível o regime que Devinder Sharma lucidamente caracterizou como "barco a boca": a população tem que esperar o que chega ao porto para comer. É difícil imaginar uma maior escravidão alimentar. Acima de tudo porque, durante milênios, todos os povos aprenderam a se alimentar. Razão elementar: se não, não sobreviveram.

Notemos, de passagem, que o livro cuja introdução temos glosado, Salvando o planeta com plásticos e pesticidas, tem um título que é em si uma plataforma ideológica e estratégica.

A teoria econômica do eurocentrismo encontrou um avanço científico para aquela velha e tradicional soberania alimentar: a lei das vantagens comparativas pela qual cada região, cada estado, deve se dedicar exclusivamente ao que produz de melhor; Esta otimização econômica possibilitará ampliar o bolo mundial de produtos e assim permitir todo o mundo receber mais. Oh, maravilhas da economia.

Como sabemos, para os ideólogos, quando a realidade se choca com a pior teoria para a realidade. E hoje temos um mercado mais globalizado do que nunca, adaptado à "lei" das vantagens comparativas como o planeta nunca foi antes, e ainda, curioso, há quase um bilhão de seres humanos que vão para a cama com fome todos os dias ou eles nem dormem de fome ou literalmente morrem de fome. A dependência alimentar estressa e faz mais e mais pessoas sofrerem.

Na introdução já citada, Avery diz que sua atribuição do Hudson Institute é “ comunicar aos produtores agrícolas [Americanos] que eles poderiam ajudar a alimentar a Ásia.“Talvez porque os índios e os chineses nunca aprenderam a se alimentar ... paradoxal por ser o continente de longe o mais populoso do mundo; bem mais da metade da população humana mundial vive, se alimenta, se alimenta há milênios na Ásia ...

Obviamente, a alegação de que os EUA alimentam o mundo é um pouco excessiva. Apesar de seus excelentes prados e extensão, não é suficiente.

Argentina e EUA: ótimo conjunto com piloto automático ou Yankee?

Mas o Sr. Avery tem suas soluções. A rigor, devemos entender como políticas públicas estadunidenses, já que Avery é tudo menos um líbero, um marginal ou um intelectual autônomo. Aprendemos com Avery sobre os planos do USDA para a Índia. O Departamento de Agricultura dos EUA está moldando a política da Índia em sua área rural? Não há dúvida de que este Ministério pensa por todos nós, Deus não nos liberta nem nos guarda. Avery nos informa sobre os planos que o USDA tinha em meados da década de 1990 para o campo indiano, então formado por cerca de 500 milhões de agricultores: reduzir essa população rural para 50 milhões em dez anos. Este, para modernizar o país, slogan sagrado se houver.

O desejo benevolente de certas presenças é curioso. No século 18, por exemplo, a Inglaterra desmantelou praticamente toda a atividade têxtil indiana (para favorecer a sua) e, assim, conseguiu prostrar o país na condição de vassalagem. Quando o subcontinente indiano ainda sofre as consequências dessa "ajuda", no final do s. XX, são os EUA que agora querem “ajudar” a Índia desmantelando toda a sua estrutura agrária ... Pelo que sabemos, o plano do USDA não se concretizou, pelo menos com a radicalidade apresentada por Avery: em 2002, os indianos a população rural ainda superava a população urbana (com a população do estado totalizando mais de um bilhão de seres humanos).

Qual é o papel da Argentina na teoria das vantagens comparativas, da qual tanto gostam os porta-vozes do clã argentino da soja?


Avery nos mostra isso claramente. Ele nos lembrou disso em 1995, quando a soja transgênica decolou na Argentina e as safras subseqüentes que vão bater um recorde a cada ano em relação à anterior. Quando o conhecido advogado e direitista Carlos Menem desmantelou todos os órgãos públicos do país e entregou à Monsanto a política agrária, ou seja, as relações carnais, aos Estados Unidos, Avery diz-nos: “ Só nos Estados Unidos e na Argentina, há área de não produção suficiente (devido às políticas oficiais) para alimentar mais 1,5 bilhão de pessoas.”(Ibid., P. 123)

Avery nos mostra como as pradarias norte-americanas e os pampas argentinos se unem em uma política mundial.

O horror que Avery examina ao longo de seu livro é o “ política de autossuficiência alimentar”. Em outras palavras, há cada vez mais sociedades superando o pesadelo do navio à boca. Porque isso prejudicaria ... os EUA ... e a Argentina. Com tal política " Mais de 40 milhões de hectares das melhores terras agrícolas do mundo, localizadas em países como os Estados Unidos e a Argentina, seriam desajeitadamente ociosos, enquanto os agricultores asiáticos seriam forçados a arar até o último canto da terra disponível. " (ibid., p. 286).

As explicações de Avery permitem visualizar melhor o papel da Argentina na política alimentar mundial dos Estados Unidos.

Nos EUA, quando em 1999 um grupo de objetores aos procedimentos de aprovação de técnicas transgênicas levaram o FDA ao tribunal e a Monsanto e outras corporações transitivamente pelo exercício de métodos considerados falhos (ou viciosos) para tais aprovações, [5] o presidente dos EUA , então Bill Clinton, estabelece o faixa rápida, para dar luz verde aos alimentos transgênicos sem tantas considerações legislativas ou judiciais. O argumento era lapidar: tais alimentos fazem parte de “ Segurança nacional dos EUA. " Desnecessário dizer que Clinton não faz referência à segurança nacional ... Argentina. O golpe na Casa Branca é uma excelente demonstração de como a comida é concebida como arma.

Alimentos como armas de destruição em massa

Uma arma de destruição em massa, como os definiu Paul Nicholson, da Via Campesina. [6] “Os alimentos são muito mais do que uma mercadoria. [...] A política de ajuda exportadora dos EUA e da Europa destrói a capacidade produtiva [...] a revolução da biotecnologia aprofunda os processos de exclusão [...] agrícola a produção está concentrada em poucas regiões do planeta. As economias locais são destruídas e o mundo rural empobrecido [...]. ”

Soa familiar? É exatamente a situação argentina. Aqui concentra-se a produção, acentua-se a exclusão, porque as monoculturas “industriais” constituem uma agricultura sem agricultores (basta um tratorista para cada 500 ha de soja). E lá atrás, o USDA morde, planejando o mundo inteiro e a seus pés!

Com isso, aquela saudável rejeição às interpretações conspiracionistas que Caparrós ilustrou precisa de um ajuste: há conciliações, há resoluções que passam por cima e para fora do povo e que marcam profundamente seus destinos. Existem, existem.

Por isso, devemos dar uma guinada ao que foi explicitado por Caparrós. É ainda pior. Somos “os escolhidos” para matar o mundo de fome (e aliás passar fome um pouco por dentro, mas pouco, porque na Argentina há dinheiro, muito dinheiro).

E o governo, os governos, até agora, felizes. Porque conseguiram uma massa excedente, produto de exportação, como poucas vezes antes.

Sojização: finalmente um palavrão

Não sabemos por que, em determinado momento, em março deste ano, esse governo K descobriu a soja. Isso leva pelo menos dez anos. Mas sabemos que graças a esse foco, começamos a socializar algumas verdades.

Você não pode mais cobrir o céu com uma tela. Algo que por uma década, graças à cegueira oportunista, funcionou.

Talvez possamos começar a pensar novamente. Eppur si muove. www.ecoportal.net

* Luis E. Sabini Fernandez isto é Professora da Cátedra Livre de Direitos Humanos da Faculdade de Filosofia e Letras da Universidade de Buenos Aires, jornalista e editora da revista semestral Futuros do planeta, da sociedade e de cada um.

Referências:

[1] Lembremos que no Haiti, depois de depor pelas armas seu presidente eleito, Jean Aristide, as forças militares dos Estados Unidos delegaram a custódia do processo aos exércitos do Cone Sul americano, por meio, é claro, de uma disposição aprovada por a ONU, que cria a MINUSTAH formada por militares e policiais da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai. Foi justamente na área sob custódia do Exército uruguaio que pelo menos cinco ou seis haitianos foram assassinados em março.

[2] Veja o comovente relato de Hecmilio Galván, "The Haitian Mirror", Alainet.org.

[3] Na proclamada luta contra o terrorismo islâmico, os EUA fizeram um desembarque altamente divulgado na década de 1990, alegando que a Somália carecia de um estado e de nenhuma força militar regular. Confiantes na esmagadora superioridade militar contra as "gangues islâmicas", os militares dos EUA procuraram lançar uma operação de relações públicas para trazer ordem e comida para a desmembrada Somália. No entanto, algumas dessas gangues prepararam uma armadilha para eles, na qual 18 fuzileiros navais foram mortos para a surpresa dos invasores que prontamente refizeram a estrada.

[4] Editado na Argentina pela Agricultural and Fertilizers Chamber of Health [sic], Buenos Aires, 1998, embora o trabalho de Avery tenha sido feito e financiado nos EUA pelo Hudson Institute, Indiana. O nome da Câmara, levemente falho em espanhol, em que deveria ter uma segunda preposição "de" antes de "fertilizantes", pode pagar o preço de uma tradução apressada, não só de frases, mas até de instituições ...

[5] Referimo-nos à coalizão de organizações ambientais, religiosas e políticas Alliance for Bio-Integrity (Biodeception: How the Food and Drug Administration está deturpando os fatos sobre os riscos dos alimentos geneticamente modificados e violando as leis destinadas a regulá-los [Biodecepção: como o FDA falsifica os riscos dos alimentos geneticamente modificados e viola as leis que deveriam regulá-los].

[6] Entrevista publicada em espanhol em futuros, n ou 6, inverno de 2004.


Vídeo: Seminário Internacional Educação. Desigualdades e diversidades na educação no contexto de pandemia (Pode 2022).