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Meio Ambiente, Saúde e Segurança Alimentar na era do T®ansgenic - Parte Dois

Meio Ambiente, Saúde e Segurança Alimentar na era do T®ansgenic - Parte Dois

Primeira parte

Os OGM, sem dúvida, não são a única alternativa, nem eram, nem os agroquímicos. Para investigar outras opções, seria preciso perguntar a si mesmo: para onde queremos ir? Para além da primavera silenciosa de Carson como resultado da lógica produtivista da agricultura capitalista ou para uma relação harmoniosa com a natureza? Nessa busca, a agroecologia tem muito a oferecer, não entendida como a simples substituição de fertilizantes por biofertilizantes industriais, ou de herbicidas por biofertilizantes industriais. Antes, como aquelas técnicas de conservar as diferentes espécies in situ, de produzir sementes organicamente e de buscar, ao longo do tempo, a resistência das lavouras, o resgate de variedades antigas e, aos poucos, limpá-las da dependência dos agroquímicos a que têm foi submetido.

É o caso dos Sem Terra no Brasil que estão produzindo sementes agroecológicas conhecidas como "Bio Natur". O exposto acima não é fruto do romantismo do passado, mas sim a causa e consequência dos limites impostos pela natureza a um sistema que criou riqueza, mas também miséria, e que nos leva a buscar urgentemente uma saída que articule a biodiversidade viva , bancos e ecossistemas de germoplasma, conhecimentos locais e formais, leis e códigos político-sociais; mas sobretudo, aquilo que não tem como eixo articulador o Capital, mas sim a capacidade de autogestão da Nação e depois de seus povos, fato que implica uma nova racionalidade produtiva e ecológica das técnicas de produção agrícola, no que se refere exclusivamente a o tema que nos tem ocupado aqui.- EcoPortal.net

Fontes

1 - Beck, Ulrich. The Global Risk Society. Século XXI. Espanha, 2002.
2 - Funtowicz, Silvio e Ravetz, Jerome. Ciência pós-normal, ciência com pessoas. Icaria. Espanha, 2000.
3 - Marx, Karl. O capital. Volume I, Vol. 2. Capítulo XIII, "Machinery and Large Industry". Nota de rodapé número 88. Página 453. Editorial Siglo XXI. Oitava edição em espanhol, 1980.
4 - Marx, Karl. Os Grundrisse. Volume II. P, 594.
5 - Echeverría, Bolívar. "Modernidade e Capitalismo", em: Echeverría, Bolívar. As ilusões da modernidade. Unam / The Equilibrist. México, 1995: 140.
6 - Marx denomina mais-valia absoluta produzida pelo prolongamento da jornada de trabalho; Ao contrário, aquela que surge da redução da jornada de trabalho necessária e a conseqüente mudança na proporção de magnitude que medeia entre as duas partes componentes da jornada de trabalho, ele denomina mais-valia relativa. (Marx, Karl. 2: Capítulo X. Conceito de Valor Relativo Plus. 8ª Edição. 383)
7 - Quando o desenvolvimento de forças produtivas técnicas (de ponta) consegue produzir bens com custo individual inferior ao socialmente determinado pelo nível tecnológico geral, o capitalista que desenvolve tecnologia de ponta venderá esses bens acima do seu valor .individual, mas para tirar o mercado de outros produtores, o fará abaixo de seu valor social. Essa diferença de valor é precisamente a extraordinária mais-valia que só pode ser explorada pelo capitalista que possui a tecnologia mais recente. No entanto, quando essa tecnologia começa a ser copiada pelo resto dos capitalistas (torna-se socializada), o tempo de trabalho socialmente necessário muda para um novo nível, de modo que o capital que originalmente desenvolveu a tecnologia é forçado a desenvolver ainda mais. ser capaz de manter essa exploração de mais-valia extraordinária. É nesse sentido e perspectiva que é possível entender por que o capitalismo se vicia em desenvolver cada vez mais tecnologia e a razão de ser da disputa pelo controle da tecnologia de ponta - patentes e direitos autorais. (Ver Marx, Karl. A produção de mais-valia relativa. In Capital. Volume I Vol.2 Edit. Século XXI Página 385.)
8 - A teoria das crises de Marx aponta que, com seu retorno periódico, elas colocam, de forma cada vez mais ameaçadora, a questão da existência de toda a sociedade burguesa. Nessas crises recorrentes, não só uma parte considerável das mercadorias é destruída sistematicamente, mas até as próprias forças produtivas. Essa análise marxista mostra quão bem a sociedade pode resistir a crises e catástrofes. Por um lado, pela destruição forçada de uma massa de forças produtivas; de outro, pela conquista de novos mercados e a exploração mais intensa dos antigos. As crises podem exterminar indivíduos e grupos que, segundo as definições de mercado, são relativamente fracos e ineficientes, podem abrir espaços vazios para novos investimentos e desenvolvimento; Eles podem forçar a burguesia a inovar, expandir e combinar de forma mais abrangente e engenhosa do que antes: assim, eles podem agir como fontes inesperadas de força e resistência capitalistas. Talvez seja verdade, como diz Marx, essas formas de adaptação apenas preparam para crises mais extensas e violentas. Mas na direção oposta, deve-se assinalar que a capacidade burguesa de rentabilizar a destruição e o caos como parte estrutural do sistema capitalista de produção também forma homens e mulheres que, em total desacordo com a lógica do capital, cada vez mais sintetizam e abrir a possibilidade de revolução.
9 - Sigo a sugestão de Wright de nomear como elites de poder as diversas classes sociais que “? Ocupam os postos de comando da estrutura social em que agora se centram os meios efetivos de poder e riqueza” (Wright Mills, Charles. The Elite of Power. FCE. México, 1987. Pp. 12)
10 - Delgado-Ramos, Gian Carlo. A ameaça biológica. Plaza e Janes. México, 2002.
11 - Ibidem: 36-41.
12 - Embora Veraza não faça um estudo monográfico da história do capitalismo, a ideia central de relacionar crises capitalistas e revoluções tecnológicas encontra-se em algumas de suas obras. Veja: Veraza U., Jorge. “Karl Marx e a técnica na perspectiva da vida”. Críticas à Economia Política. No. 22/23. Veraza U., Jorge. "Atual crise capitalista e desenvolvimento: maio a outubro de 1850". UAM. Divisão de Ciências e Humanidades. Departamento de Sociologia. México, 1992.
13 - Veraza considera que a crise de 1848 é definidora da geopolítica mundial capitalista e é a que reativa desde 1850 o processo que conduzirá à Segunda Revolução Tecnológica do final do século XIX e início do século XX. (Ver Veraza U., Jorge. "De maio a outubro de 1850" op cit.
14 - Recuperando a validade da obra de Jorge Veraza, é importante apontar que “a real subsunção do mundo suscita e impõe uma reestruturação das civilizações a partir da universalização de novos sistemas tecnológicos desenhados, recodificados e internamente intervencionados pelo processo de valorização; opressivamente industrializando o sistema de nações para abranger todo o mundo geoeconômico. " Para Veraza, a real subsunção do consumo pelo capital constitui um desenvolvimento fortalecedor e inescapável da real subsunção do trabalho pelo capital. Tal desenvolvimento leva à recodificação capitalista para além da esfera produtiva e, com ela, da tecnologia como valor de uso para intervir na globalidade dos bens materiais modernos. (Ver Veraza U., Jorge. A subsunção real do consumo sob o capital na pós-modernidade e os manuscritos de Karl Marx, de 1844, Seminario del El Capital. Faculdade de Economia, UNAM. México, 1994)
15 - Em publicação do National Institute for Strategic Studies da United States Defense University, afirma-se que o desenvolvimento de tecnologia de ponta pensado e promovido pela indústria militar, fato que é descrito e justificado ao longo da referida publicação, ” ... precisa ser insensível ao estresse ambiental, variação de temperatura e radiação. " (Libicki, Martin C. What Makes Industries Strategic. The Institute for National Strategic Studies. National Defense University. Washington, D.C. Novembro, 1989. 12)
16 - Veraza U., Jorge. (1994). Op cit. seção intitulada “Real Subordinação de Consumo ao Capital e Alienação de Necessidades”.
17 - Se se considerar que a engenharia genética se refere às técnicas de recombinação do DNA, e que este é o ponto de partida da biotecnologia, esta é aqui entendida como as aplicações comerciais daquela, seja no campo ou na medicina, no fabricação de novas armas biológicas, etc. Para uma análise específica das aplicações mencionadas e outras, ver: Delgado-Ramos, Gian Carlo. A ameaça biológica: mitos e falsas promessas da biotecnologia. Plaza e Janés. México, 2002.
Fusell, G.E. "The Agricultural Revolution, 1600-1850" em Kranzberg e Pursell. História da Tecnologia: técnica no Ocidente da Pré-história a 1900. Vol. First.Gustavo Gili. Espanha.
18 - Ibidem: 152.
19 - Ibidem: 157.
20 - Ibidem.
21 - Ibidem: 161.
23 - Citando Marx em seus Manuscritos de '44: “O direito do proprietário deriva, em suas origens, do furto (Say, vol. I. 136) ... e eles exigem um aluguel até mesmo pelo produto natural da terra (Smith, vol. I, p. 100) ". "O aluguel da terra". Manuscritos econômico-filosóficos de 1844. In Marx e Engels, MARX, Youth writing. 583. Primeira edição. México, 1982.)
24 - Marx, Karl. Volume III. 8. Terceiro livro. Capítulo XXXVII, "A transformação da Plusganancia em renda da terra". 815. Terceira edição em espanhol. México, 1984.
25 - Fusell, Op. Cit: 161.
26 - Fitzgerald, Deborah. "Dominando a Natureza e Yerman: a ciência agrícola no século XX". Em Krige e Pestre. Ciência no Século XX. Capítulo 36. Harwood Academic Publishers. França.
27 - Ibidem: 702.
28 - Ibidem: 703.
29 - Ibidem: 703-704.
30 - Para o ranking das multinacionais de bionegócios, consulte: www.etcgropu.org
31 - Fitzgerald, Op. Cit: 706.
32 - Desde 1982, o papel do Banco Mundial no México e no resto da periferia tem sido o de estabelecer um regime de credores a todo custo, em decorrência da crise daquele ano. Isso por meio de mecanismos projetados para preencher as “lacunas” orçamentárias geradas pelo desvio maciço de gastos públicos para o serviço da dívida e outras despesas não produtivas, como os famosos resgates. Após cada crise e cada resgate, aumenta a dependência e urgência dos governos em empréstimos altamente condicionados pelos órgãos institucionais mencionados. Os programas patrocinados pelo Banco Mundial indicam a implementação de uma linha de condicionalidades que devastou literalmente a economia nacional e de forma particularmente aguda o setor de grãos. A partir de 1982, o governo mexicano aplicou o pacote de condicionalidades ao credor, ou seja, a redução do gasto público, a orientação precisa dos subsídios, a reforma fiscal, a restrição de crédito, a privatização da maioria das empresas estatais, a liberalização comercial, desvalorização, a abolição das barreiras ao investimento estrangeiro e a aplicação de tectos salariais. Em 1988, o Banco Mundial concedeu um empréstimo ao setor agrícola "ME2918" com o qual estabeleceu as diretrizes para promover uma regressão histórica, que, nas palavras do próprio programa, seus objetivos eram: 1) remover subsídios para globalizar alimentos, bem como redirecionar os subsídios alimentares restantes para os pobres. 2) reduzir a intervenção governamental nos mercados agrícolas, de forma que eliminando os preços garantidos dos grãos (principalmente milho e feijão), de forma que o mercado passe a determinar o preço. 3) abolir os controles de exportação e as restrições quantitativas aos principais produtos. 4) reduzir o papel de paraestatais agrícolas, como Conasupo. 5) Liberalizar o comércio agrícola. 6) remover subsídios de insumos. 7) aumentar a eficiência do investimento público. 8) descentralizar e cortar pessoal na secretaria da agricultura. Uma primeira avaliação do programa feita pelo próprio BM sobre os resultados, indica que conseguiu efetivamente colocar esses empréstimos e influência na estrutura governamental, promovendo os chamados reformadores, especialmente no sentido de promover mudanças ao artigo 27 do Constituição (para a qual houve resistência dentro e fora do governo), para finalmente aprová-las em dezembro de 1991. (Ver Saxe-Fernández, João. XXI Seminário de Economia Agrícola. Novembro de 2000. IIEs.)
33 - Robinson, R. A. Return to Resistance: melhoramento de culturas para reduzir a resistência a pesticidas. AgAccess, Davis. mil novecentos e noventa e seis
34 - Anteriormente mencionado, McNamara antes de ser presidente do Banco Mundial, foi Secretário de Defesa dos Estados Unidos na administração de Kennedy e Lincon Johnson. Também ex-presidente da Ford Motors Co.
35 - Ver Bell, Janet e GRAIN, Investing in Destruction: The World Bank and Biodiversity, GRAIN, 1999. Pg.2.
36 -Ibid. P. 2-3.
37 - FAO, Agriculture: Towards 2015/30, Global Outlook Study. Roma, 1999
38 - O controle das principais patentes agrícolas e tecnologia agrícola pelas EMNs biotecnológicas no final de 1998, com base em dados do US Patent and Trademark Office, era o seguinte: 1.370 patentes biotecnológicas agrícolas (Patentes Agbio) correspondiam a 30 requerentes. Destes, 74% vieram de apenas 6 CMN-Pharmacia (Monsanto), 287 patentes. DuPont, 279 patentes. Syngenta, 173 Patents. Dow, 157 patentes. Aventis, 77 patentes e Grupo Pulsar, 38 patentes. (Gregory Graff. Disertation. Departamento de Economia Agrícola e de Recursos. U.C Berkeley. 2001.)
39 - Altieri, Miguel A. E Rosset, Peter. "A falsa panaceia da biotecnologia". Este país. 120. Março de 2001. 10.
40 - Oliver, Richard W. The Coming Biotech Age. Mc Graw-Hill. Nova York, 2000. 177.
41 - FAO Op cit: ibidem.
42 - Carson L., Ráchale. Primavera Silenciosa. Criticism-Drakontos. Barcelona 2001: 20-21.
43 - http://www.nass.usda.gov/ky/B2002/p41.pdf
44 - Oliver, Op. Cit: 172.
45 - Ibidem.
46 - Carson, Op. Cit.
47 - É importante notar que a Rede de 16 centros de pesquisa agrícola no mundo, financiados por doadores públicos e privados - além do Banco Mundial, - como um esforço público de pesquisa agrícola para atender os agricultores pobres da periferia, era desconhecida por Comitê de ONGs que participam do referido Grupo quando anunciaram em outubro de 2002 que suspenderiam sua participação para todo o ano de 2003, uma vez que o CGIAR não tomou medidas contra a contaminação transgênica de culturas nativas no México. Talvez a crescente participação do CMN como Syngenta (Suíça) de sua Syngenta Foundation for Sustainable Agriculture na diretoria do Centro Internacional para Melhoramento do Milho e Trigo / CYMMIT, parte do CGIAR, nos permita entender o porquê. Veja Grupo ETC, Trouble in Paradise. Outubro de 2002. Canadá. (Disponível em www.etcgroup.org)
48 - Delgado, Op. Cit: 257-283.
49 - Carson, pensando no caso dos agroquímicos, escreveu que, “? Em condições de agricultura primária, o camponês tem poucos problemas com insetos. Estes crescem com a intensificação das safras: entrega de imensas extensões de terra para uma única colheita. Isso O sistema prepara as etapas para a produção em massa de colônias de insetos específicas. Os produtores de uma única classe de produtos não lucram com os princípios pelos quais a natureza funciona; é a agricultura como um engenheiro poderia concebê-la. A natureza introduziu grande variedade na paisagem, mas o homem demonstrou uma verdadeira paixão por simplificá-lo. Desse modo, ele desfaz o edifício das divisões e do equilíbrio em que a natureza contém as espécies em seus limites. Uma divisão natural importante é a da redução ao número desejável de cada espécie. , que o inseto que vive do trigo pode elevar sua colônia ao nível é muito superior em uma fazenda de trigo do que em outra onde o trigo é alternado com outras culturas às quais o inseto não está adaptado. " (Carson, Op. Cit: 22)
50 - Nos anos 60, Rachel Carson foi a primeira a chamar a atenção para os perigos do uso excessivo de herbicidas e pesticidas. No entanto, foi censurado pelas poderosas corporações químicas. Os cientistas que trabalham para eles denunciaram suas advertências como alarmistas e falsas. Com o tempo, as consequências da contaminação por pesticidas e herbicidas tornaram-se óbvias demais para serem ignoradas. O caso dos bioinseticidas, bioherbicidas e pesticidas biológicos inseridos como mecanismos da planta por meio de sua modificação genética é o mesmo. Hoje os críticos são tachados de alarmistas e falsos: por que acreditar novamente nas afirmações das multinacionais que espalham a neutralidade e até mesmo a segurança de tais modificações genéticas no topo de seus pulmões?
51 - No México, centro de origem da maior parte das espécies endêmicas de milho, as implicações que a importação de milho transgênico dos EUA poderia ter se concretizaram em devido tempo. Apesar dos apelos de ONGs e da sociedade civil, a situação permaneceu. Poucos anos depois, foi confirmado por Ignacio Chapela (Berkeley) em coordenação com seu irmão Francisco Chapela (México) - os mesmos que participaram do projeto de biopirataria Sandoz (Novartis / Syngenta) - que havia contaminação do milho tradicional campos no estado de Oaxaca com Bt, de milho transgênico. Posteriormente seria corroborado pelo Instituto Nacional de Ecologia (INE) com base no trabalho de cientistas do IPN e da UNAM, mas a revista Nature recusou-se a publicar o resultado oficial do INE. (www.jornada.unam.mx/014n2pol.php?origen=politica.html) Especula-se, embora por razões óbvias não tenha sido determinado, que se trata de contaminação por OGM das EMNs Novartis e Monsanto. (Enciso, Angelica. "Eles detectam contaminação por milho transgênico em milpas de Oaxaca". La Jornada. 15 de outubro de 2001. 26.). O caso da Nicarágua foi devidamente denunciado pelo Centro Humboldt, com sede em Manágua.
52 - Carson apontou fenômeno semelhante no caso dos agroquímicos: “? Desde meados da década de 1940, cerca de 200 produtos foram criados para matar insetos, destruir ervas daninhas, roedores e outros organismos descritos na linguagem moderna como 'pragas', e que são vendido com vários milhares de nomes e significados diferentes? Esses pós, sprays e irrigações são aplicados quase universalmente em fazendas, jardins, florestas e casas?; produtos não selecionados que têm o poder de matar todos os insetos, os "bons" e os "maus", silenciar o canto dos pássaros e imobilizar os peixes nos rios, cobrir as folhas com uma película letal e esvaziar o solo? Mesmo que o alvo pretendido sejam apenas algumas ervas daninhas ou insetos. Alguém pode acreditar É possível para tamanha mistura de venenos para se espalhar pela superfície da terra sem ser inadequada para todos os seres vivos? Eles não deveriam ser chamados de 'inseticidas', mas biocidas. " (Carson, Op. Cit: 19)
53 - Tavabali, Azam F. e Seligy, Verner L. "Ensaios de exposição de células humanas de Bacillus thuringiensis. Inseticidas comerciais: Produção de efeitos citolíticos semelhantes a Bacillus cereus a partir de crescimento de esporos" em Saúde Ambiental. 108, No. 10. Outubro 2000. 919-930. Isso não é novidade, Carson indicou que, no caso dos agroquímicos "? Isso aconteceu porque os insetos, em defesa triunfante da teoria de Darwin da sobrevivência por adaptação, produziram raças superiores aos inseticidas especiais. Portanto, outros mais letais devem ser usados? e então outros e outros (Carson, Op cit: 20)
54 - Carson, Op. Cit: 44-45.
55 - Ibidem: 80-81.
56 - Tayabali, Azam F. e Seligy Verner L. 919-930.
57 - Conceito elaborado pela RAFI para fazer referência a tecnologias que, ao modificarem a estrutura genética das sementes, permitem uma série de manipulações nas suas funções vitais que são implementadas para fins comerciais. A RAFI classifica a tecnologia terminator em três categorias: Geração I (terminator e terminator / traidor. Ideal para a indústria química e de sementes), II (projetada para a indústria de alimentos processados) e III (nutricêuticos). Ver Mooney, Pat R. The ETC Century. RAFI. 1999. pp. 85 e 88.
58 - Ibidem: 40
59 - Carson, Op. Cit: 264.
60 - RAFI, "Sementes transgênicas: uma parada repentina ou já caíram no vazio?", Geno-Types / RAFI. 21/01/2001
61 - Ibidem.
62 - Ibidem.
63 - Jornada, La. “A Cargill pretende monopolizar a distribuição e fornecimento de grãos: ANEC”. 15 de agosto de 2002. México.
64 - Diante da abertura total do campo no âmbito do NAFTA, camponeses mexicanos e associações afins formaram a ONG "El Campo Ya No Aguanta Más". Para uma investigação específica do panorama atual consultar: Bartra, Armando. "Um campo que não aguenta mais." México, 14, 15 e 16 de dezembro de 2002 (www.jornada.unam.mx); Jornada, La. “O campo antes do NAFTA”. México, 7 de janeiro de 2003; Hernández Navarro, Luis. "Os sobreviventes". México, 21 de janeiro de 2003; Financiero, El. "Revisão do artigo agrícola do NAFTA: CNC reitera." México, 19 de dezembro de 2002; Jornada, La. “ANEC e UNORCA, opositores do Nafta, avisam que sua luta vai continuar”. México, 18 de dezembro de 2002; Rail, Marco. “Percepções e realidades do campo”. México, 17 de dezembro de 2002; Rosset, Peter. “NAFTA, ALCA e OMC: uma só frente”. México, 12 de dezembro de 2002; Jornada, La. "Para o campo‘ ele já pegou pernas de cabra ’: Concamin." México, 6 de dezembro de 2002; Jornada, La. “Eles pedem para declarar a agricultura em emergência econômica, social e ambiental”. México, 4 de dezembro de 2002; entre outros.
65 - Carson, Op. Cit: 29.
66 - Ibidem: 48.
67 - Ribeiro, Silvia. "A outra cara". 29 de outubro de 2002. México.
68 - Conselho de Produção Agrícola Ecológica de Navarra. Contaminação Transgênica (OGM) na Agricultura Ecológica de Navarra. Pamplona Iruña, 9 de setembro de 2002.
69 - Ver Carson, Op. Cit: 24-25.
70 - Ibidem:. 294-297.
71 - Ibidem: 295.
72 - Ibidem: 290.

* Gian Carlo Delgado Ramos
Economista mexicano, autor de A Ameaça Biológica: Mitos e Falsas Promessas da Biotecnologia (Plaza e Janés. México, 2002) e Biodiversidade, Desenvolvimento Sustentável e Militarização (Ceiich / Unam. México, 2003). Co-autor com John Saxe-Fernández de Globalização do Terror, Ameaça Bioterrorista (Centro Marinello. Cuba, 2002) e Banco Mundial e Desnacionalização Integral do México (Ceiich / Unam. Atualmente está fazendo pós-graduação na Universidade Autônoma de Barcelona com o patrocinado pela Agência Espanhola de Cooperação Internacional.


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