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Amaranto como tratamento para diabetes, osteoporose, obesidade e muito mais

Amaranto como tratamento para diabetes, osteoporose, obesidade e muito mais

O amaranto é uma erva, considerada uma "erva daninha" por muitos agricultores e altamente resistente a herbicidas como o glifosato.

Mas acontece que esta "erva daninha" é recomendada pelo herbalismo para prevenir e ajudar a curar doenças como osteoporose, diabetes mellitus, obesidade, hipertensão, constipação e diverticulose, insuficiência renal crônica, insuficiência hepática, encefalopatia hepática, alimentos adequados para celíacos , dieta para pessoas com autismo.

O amaranto é usado desde os tempos pré-hispânicos: as folhas eram usadas para infusão contra a diarreia não só pelo seu valor nutricional, mas também pelas propriedades medicinais que lhe eram atribuídas e confirmadas por pesquisas realizadas nos últimos anos.

Estudos recentes mostraram que uma gelatina rica em fibras, feita de amaranto, nopal e farinha de brócolis, pode prevenir o câncer de cólon.

Devido às propriedades nutricionais e componentes do amaranto (proteínas, vitaminas, minerais, aminoácidos, fibras e gorduras) é recomendado para prevenir e ajudar a curar condições como osteoporose, diabetes mellitus, obesidade, hipertensão, constipação e diverticulose, insuficiência renal crônica, insuficiência hepática, encefalopatia hepática, alimentos adequados para celíacos, dieta para pessoas com autismo.

É indicado para pacientes com problemas dentais e maxilares, geriátricos, desnutridos e oncológicos, em dieta hiperenergética e hiperproteica; redução do colesterol.

Devido ao seu conteúdo energético, também é benéfico para pacientes com grande necessidade calórica. A planta de amaranto é um produto que pode ser totalmente explorado, tem múltiplos usos, aplicações e subprodutos:

• Vegetais: daí obtêm-se as folhas para sopas e saladas.
• Planta ornamental: para fazer arranjos de flores.
• Grãos: é utilizado para sementes, brotos, cereais, farinhas e insumos industriais.
• Esquilmo: para obter forragem para os animais, fertilizantes para as lavouras e canteiros para as lavouras.



Vídeo: O desafio da dieta ALCALINA. Dr Dayan Siebra (Janeiro 2022).