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Por que você deve comer espinafre quase todos os dias

Por que você deve comer espinafre quase todos os dias

Existem os alimentos, os superalimentos e os espinafre. Este verde exuberante está repleto de vitaminas e minerais que são quase injustos para as outras plantas do corredor vegetal! Não acha? Aqui detalhamos os 10 melhores benefícios para a saúde deste vegetal.

Saúde digestiva: os glicoglicerolipídios são as principais moléculas relacionadas à gordura encontradas nas plantas e são um nutriente saudável abundante no espinafre. Os glicoglicerolipídeos protegem o revestimento do trato digestivo de danos relacionados à inflamação. O espinafre também é rico em fibras, o que ajuda a quebrar os alimentos e mantém o sistema digestivo em movimento.

Circulação sanguínea: o espinafre tem 98,7% de sua vitamina K, que promove a circulação sanguínea e saudável. A vitamina K também é útil para a modificação de proteínas e desempenha um papel importante na proteção dos ossos contra a osteoporose.

Melhora a visão - uma xícara de espinafre é tudo que você precisa para obter vitamina A. um dia inteiro. É uma boa notícia para seus olhos cansados. O beta-caroteno é a forma de vitamina A encontrada em plantas como o espinafre e apoia o crescimento celular e uma boa visão. Os fitoquímicos do espinafre também ajudam a prevenir a degeneração macular e a catarata.

Previne o câncer: o espinafre contém mais de uma dúzia de compostos flavonóides diferentes que têm propriedades antiinflamatórias e anticâncer. O extrato de espinafre tem sido usado para retardar com sucesso a divisão das células cancerosas do estômago humano e reduzir o risco de câncer de pele. A inflamação é um fator em todas as doenças, e é por isso que as propriedades antiinflamatórias do espinafre são uma vitória geral.

Rico em Ferro: Embora a quantidade de ferro no espinafre possa ser excessiva, a planta ainda contém uma quantidade razoável do mineral. É por isso que os vegetarianos e anêmicos são encorajados a comer muito espinafre para ter sangue saudável e produção adequada de glóbulos vermelhos.

Energizante: Este verde exuberante é rico em magnésio e potássio, dois nutrientes que se combinam para produzir energia e regular a função nervosa e muscular. Mantenha uma pequena salada de espinafre com queijo feta, sementes de girassol e frutas na geladeira para ajudá-lo a passar a tarde sem se sentir cansado.

Alimentos para o cérebro: comer vegetais com folhas como o espinafre diminui o declínio da função cerebral relacionado à idade. Um estudo descobriu que comer espinafre uma vez por dia interrompeu o declínio mental por até 11 anos e ajudou a prevenir a demência.

Aumenta a força muscular: o espinafre é um alimento básico da dieta do levantador de peso e pesquisas recentes do Instituto Karolinska da Suécia confirmam que assim deve permanecer. Os pesquisadores descobriram que os nitratos encontrados no espinafre aumentam a produção de proteínas nos músculos, tornando-os mais fortes.

Perda de peso: o espinafre é rico em nutrientes e com poucas calorias, o que o torna a maneira ideal de perder peso e ao mesmo tempo se manter saudável. O que é ainda melhor é que o espinafre induz o seu corpo a se sentir satisfeito, o que ajuda no controle da porção e reduz a tentação de lanchar após as refeições.

Previne a asma: se você tem tendência a ataques de asma ou tem dificuldade para respirar, inclua o espinafre em sua dieta. O beta-caroteno, a vitamina C, a vitamina E, o potássio e o magnésio do espinafre têm propriedades antiasmáticas.


Vídeo: SALADA DE ESPINAFRE DA MAMY COM PAULA LABAKI (Janeiro 2022).