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Proteínas alternativas à carne (para vegetarianos e não vegetarianos)

Proteínas alternativas à carne (para vegetarianos e não vegetarianos)


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Precisamos começar a nos conscientizar de que nossa dieta tem impacto sobre o meio ambiente. O desafio é mudar nossa dieta e encontrar fontes alternativas de proteína.

Como substituir a proteína da carne

Muitos são os alimentos que apresentam proteínas alternativas às de origem animal. Consumi-los em uma dieta consciente e balanceada é mais do que suficiente para cobrir a cota diária necessária ao nosso corpo.

Repensar proteínas

As proteínas são essenciais para o crescimento e delas são feitos os músculos, cabelos, pele e unhas. Cada célula de nosso corpo contém proteínas e precisamos delas para reparar e regenerar nosso corpo.

Quanta proteína precisamos consumir?

As doses para um adulto são entre 10 e 35% das calorias de fontes protéicas.

Para saber exatamente quanta proteína cada um de nós precisa, só temos que multiplicar nosso peso por 0,7. Por exemplo, uma mulher que pesa 64 quilos precisará comer aproximadamente 100 gramas de proteína por dia.

A carne é a maneira mais simples e rápida de cobrir a dose diária, mas ao consumir outras variedades de alimentos, podemos atender às nossas necessidades de proteína e também ter uma dieta mais saudável.

Devemos ter em mente que não é necessário ingerir proteínas em todos os pratos. É fundamental consumir apenas o que precisamos por dia, pois nosso corpo só pode processar cerca de 10grs deste elemento por hora.

Aqui está uma lista de alimentos que contêm uma boa dose de proteína para que você possa suplantar o consumo de carne.

Proteínas alternativas

1. Espirulina

Contém 4 gramas de proteína para cada colher de sopa e muitos outros benefícios, pois é um superalimento.

2. Lentilhas

Eles contêm 9 gramas de proteína, junto com 15 gramas de fibra, para cada meia xícara.

3. Tofu

Contém 10 gramas de proteína para cada xícara de pedaços em cubos.

4. Nozes

Eles contêm até 8 gramas de proteína em um punhado equivalente a 30 gramas.

5. Feijão

Eles contêm 8 gramas de proteína para cada meia xícara, bem como muitos antioxidantes.

6. Quinoa

Ele contém 8 gramas de proteína por xícara e é uma ótima fonte de potássio.

7. Amaranto

Contém 7 gramas de proteína por xícara e muito ferro e magnésio.

8. Ervilhas

Eles contêm 8 gramas de proteína por xícara e têm aminoácidos essenciais para o metabolismo.

9. Sementes (abóbora, girassol, chia)

Eles contêm até 9 gramas de proteína em um punhado equivalente a 30 gramas.

10. Grão de bico

Eles contêm 11 gramas de proteína para cada 2/3 xícara de grão de bico cozido.

11. Cogumelos (cogumelos, cogumelos, portobello)

Eles contêm 3,8 proteínas para cada xícara de cogumelos cozidos.

12. Brócolis

Contém 4 gramas de proteína para cada meia xícara e 30% do cálcio de que você precisa.

13. Alcachofras

Eles contêm 4 gramas de proteína para cada meia xícara e muito poucas calorias.

14. Aveia

Contém 7 gramas de proteína para cada meia xícara.

Com informações de: https://ecoosfera.com


Vídeo: 16 PROTEÍNAS PARA VEGANOS E VEGETARIANOS (Pode 2022).