Picadas de grão de bico adequadas para diabéticos

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

O sabor e o valor nutricional do grão de bico refletem-se perfeitamente nesta receita de snacks de grão de bico, também indicada para diabéticos.

Embora comer seja um dos grandes prazeres da vida, a verdade é que há muitos problemas que devemos levar em consideração. E um dos mais comuns é o diabetes. Felizmente, existem todos os tipos de receitas que podem nos ajudar a cuidar de nós mesmos e, neste caso, preparamos saborosas mordidas de grão de bico para diabéticos.

Ingredientes:

3 cebolinhas
1 dente de alho picado
500 gr de grão de bico cozido
1 ovo
1 colher de sopa de aveia
2 colheres de sopa de salsa picada
Sal e pimenta a gosto

preparação:

Em uma panela com meio copo de água, cozinhe a cebolinha com o alho picado por 8 minutos, em fogo moderado e tampado.

No liquidificador, bata o grão de bico previamente cozido na água e acrescente o ovo, a aveia, a salsa e a cebola. Tempere com sal e pimenta. Para quando você tem uma pasta homogênea.

Divida a massa em 12 porções e forme bolinhas. Em uma panela com um pouco de spray vegetal, coloque as bolas de grão de bico e cozinhe de cada lado, até dourar, por 3 ou 4 minutos de cada lado.

Cada porção de picadas de grão de bico (2) fornece apenas 28 gramas de carboidratos e 33 mg de colesterol.