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“A agroecologia propõe a conversão agroecológica dos sistemas de produção e a criação de redes alternativas de alimentos saudáveis e acessíveis para todas as pessoas. A agroecologia capitaliza a experiência de milhares de camponeses que usam sistemas de policultura e agrofloresta que minimizam os riscos diante das mudanças climáticas. ”
As concentrações de gases de efeito estufa atingiram níveis nunca antes detectados. Como resultado, as temperaturas nos oceanos e na terra são cerca de 1 ° C mais altas do que na era pré-industrial, e as chuvas se tornam mais variáveis e extremas. Essas mudanças já têm impactos tangíveis em diversos processos biofísicos planetários (acidificação dos oceanos, extinção de milhares de espécies, escassez de água doce, etc.) e também colocam em xeque a produção agrícola, principalmente as grandes monoculturas industriais, que fazem parte do problema, mas eles continuam a se expandir apesar da autodestruição ao minar as condições ecológicas de produção: eles produzem 30% dos gases de efeito estufa e, dada sua homogeneidade genética, são extremamente vulneráveis às mudanças climáticas.
Embora haja consciência da emergência que as mudanças climáticas representam, as emissões de carbono continuam aumentando e não há ações para conter o aquecimento global. O problema é que a raiz do desafio ecológico é o sistema capitalista incapaz de garantir o respeito ao meio ambiente e não é conveniente para o capitalismo implementar cortes urgentes nas emissões de carbono, uma vez que essas medidas ameaçam sua própria existência. Parar as emissões antes de atingir o limite de 2 ° C (o que levaria a um estado de irreversibilidade climática) requer uma mudança revolucionária que vai contra o crescimento econômico e a hegemonia das multinacionais. Para ficar abaixo do limiar, os países ricos teriam de cortar suas emissões em 10% ao ano, ameaçando os níveis de consumo e bem-estar de que desfrutam. As mudanças agrícolas necessárias exigiriam não apenas romper a monocultura com estratégias agroecológicas, mas também desmantelar o controle das multinacionais sobre o sistema alimentar, o sistema de produção à base de petróleo e as políticas agrárias neoliberais que o protegem.
A resposta dos grandes interesses é que a tecnologia aliada à magia do mercado será capaz de resolver os problemas climáticos, promovendo a ilusão de um crescimento econômico ilimitado que não impacta a natureza. O agronegócio aproveita essas crises para se reestruturar com as mesmas estratégias, mas disfarçado sob o nome de agricultura inteligente para o clima. As práticas que eles propõem priorizam a mitigação com base nos mercados de carbono em detrimento da resiliência socioecológica e da soberania alimentar. Os créditos de carbono favorecem os fazendeiros mais poluentes e fazendeiros que seguem práticas que sequestram carbono, vendem seus créditos para multinacionais poluidoras.
A agroecologia propõe a conversão agroecológica dos sistemas de produção e a criação de redes alternativas de alimentos saudáveis e acessíveis para todas as pessoas. A agroecologia aproveita a experiência de milhares de camponeses que usam sistemas de policultura e agrofloresta que minimizam os riscos diante das mudanças climáticas. As evidências mostram que esses sistemas agroecológicos são mais resistentes aos impactos de secas e furacões do que as monoculturas, portanto, constituem modelos que oferecem uma variedade de projetos de gestão para reforçar a resiliência dos agroecossistemas modernos.
A agroecologia apresenta uma visão radicalmente diferente dos sistemas alimentares globalizados com base na homogeneização, especialização, industrialização e medidas econômicas de curto prazo. Os novos sistemas agroecológicos são baseados em sistemas familiares autônomos, locais, biodiversos e de pequena escala, inseridos em territórios controlados por comunidades e apoiados por consumidores solidários que entendem que comer é um ato político e ecológico.
Por Miguel Altieri, Professor Emérito de Agroecologia, Universidade da Califórnia, Berkeley
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