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Como as plantas podem ajudar umas às outras no jardim

Como as plantas podem ajudar umas às outras no jardim

Como funciona o princípio da alelopatia?

O princípio deste método é associar plantas cuja presença estimule o crescimento de plantas vizinhas ou atraia insetos polinizadores ou predadores de pragas. Assim, a alelopatia permite reduzir o uso de herbicidas e inseticidas e, com isso, preservar o meio ambiente.

A alelopatia baseia-se no princípio segundo o qual as plantas libertam compostos bioquímicos (compostos alelopáticos presentes em todos os tecidos vegetais: raízes, folhas, caule ...) através das raízes, volatilização ou decomposição de resíduos. Esses compostos afetarão os processos fundamentais da planta, ou seja, fotossíntese, síntese de proteínas, produção de clorofila, divisão celular, germinação ...

Uma vez que as plantas não podem se mover, os compostos alelopáticos que emitem parecem ser um modo de luta que desenvolveram para lidar com ataques de parasitas, predadores ou simplesmente a competição entre eles por água, luz ou nutrientes.

Para crescer, as plantas precisam de bons companheiros. Embora pareçam não ter muito controle sobre seu ambiente, as plantas se relacionam umas com as outras, da mesma forma que as relações humanas. Em comunidades de plantas, certas plantas ajudam umas às outras, enquanto outras não são "apreciadas" e competem por recursos.

Estudos têm demonstrado que certas plantas incomodam outras, nomeadamente que algumas plantas crescem rapidamente, invadem a terra de outras e "roubam" as contribuições de água, sol e nutrientes das suas vizinhas. Às vezes, eles podem até emitir toxinas para prejudicar ou matar outras plantas. Um dos exemplos mais conhecidos é a noz negra americana, que produz juglone, uma substância tóxica que interfere no desenvolvimento normal das plantas vizinhas. No entanto, outras plantas beneficiam o meio ambiente adicionando nutrientes ao solo ou atraindo insetos benéficos para o jardim.

Uma das associações mais conhecidas em alelopatia é milho, feijão, abóbora. Essa associação de plantações era tradicionalmente usada pelos índios americanos, que a chamavam de "As três irmãs". Na verdade, de acordo com a lenda iroquesa, milho, abóbora e feijão são três irmãs inseparáveis ​​que só podem crescer juntas. Esta tradição ameríndia é um sistema verdadeiramente sofisticado e sustentável que fornece solo fértil a longo prazo.

Nesta associação, o milho atua como guardião do feijão trepadeira, a abóbora permite evitar a sacha, cria um clima único ao nível do solo e reduz a irrigação. Seu crescimento é rápido e suas folhas longas ofuscam as ervas daninhas e servem como uma barreira natural contra as ervas daninhas ... Por fim, o feijão fixa o nitrogênio no solo, o que permite fornecer os nutrientes necessários para o crescimento do milho e assim fertilizá-lo. Ressalta-se que as leguminosas têm a capacidade de fixar o nitrogênio atmosférico para uso próprio ou em benefício de plantas vizinhas, por meio de uma relação simbiótica com as rizobactérias. Por esta razão, as leguminosas forrageiras são geralmente semeadas com gramíneas para reduzir a contribuição do fertilizante nitrogenado.

Outro uso positivo da alelopatia vegetal é o uso de centeio como cobertura morta. Agentes aleloquímicos provenientes de resíduos de centeio evitam a germinação de ervas daninhas.

Aqui estão alguns exemplos de associações de culturas "Amigos":

Cebola:

Acompanhamentos: beterraba, repolho, cenoura, alface, morango, tomate, acelga, pimenta

Inimigos: ervilhas, batatas

Aliados: camomila, amaranto, chaveiro

Espinafre:

Acompanhamentos: feijão, ervilha, morango, repolho, rabanete, tomate, salada

Inimigos: beterraba vermelha

Morangos:

Acompanhamento: feijão, alface, cebola, espinafre, tomilho

Inimigos: repolhos

Aliados: borragem

Ervilhas verdes:

Lado: feijão, cenoura, milho, pepino, rabanete, nabo

Inimigos: alho e cebola

Aliados: hortelã e cebolinha

Judeu:

Lado: repolho, cenoura, aipo, milho, berinjela, rabanete, morango

Inimigos: alho, cebola e chalotas

Aliados: tagetes, alecrim, capuchinha, o saboroso jardim afugenta o gorgulho do feijão

Cantalupo :

Acompanhamentos: milho, girassol, abóbora

Inimigos: pepino

Batatas:

Acompanhamentos: feijão, repolho, milho, berinjela, ervilha

Inimigos: tomates

Aliados: raiz-forte, tagetes

Pepino :

Lado: feijão, repolho, rabanete, tomate, milho, ervilha

Inimigos: sábio

Tomates :

Acompanhamentos: cenoura, aipo, aspargos, cebola, salsa, pimentão, pepino

Inimigos: beterraba, repolho

Aliados: manjericão, cebolinha, hortelã e monarda

Cenouras:

Acompanhamentos: alho, alface, ervilha, alho-poró, tomate, feijão, rabanete, cebola, cebolinha

Inimigos: beterraba, hortelã

La Huertina de Toni


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