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As “Frutas Feias” têm o direito de serem vendidas como as demais

As “Frutas Feias” têm o direito de serem vendidas como as demais


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Anteriormente, os regulamentos da cidade proibiam a venda de produtos com "características físicas anormais", mas o ministro da Agricultura, Pierre Paradis, diz que esses regulamentos não são mais relevantes e que essa mudança atenderá melhor à demanda do consumidor.

"Todos ganham", disse Paradis. “Os negócios poderão diversificar a oferta, as fazendas poderão comercializar uma quantidade maior da safra e o consumidor terá mais variedade de alimentos para escolher”.

O especialista em política alimentar Sylvain Charlebois diz que a eliminação de regulamentações contra produtos "deformados" mostra que o mundo e o mercado estão amadurecendo e "se abrindo".

Estima-se que 10% dos produtos hortifrutícolas são descartados no campo por “serem muito feios”, segundo estudo do Centro de Gestão da Cadeia de Valor, realizado em 2010.

Agora isso vai mudar e o mundo terá menos comida desperdiçada. Quebec, um verdadeiro exemplo a seguir!


O copo meio cheio


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