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Sempre fomos claros de que frutas e vegetais são bons para o nosso corpo, mas nunca tivemos certeza de que eles são bons para o humor.
Ou seja, que pesquisadores das universidades de Queensland e Warwick publicaram um estudo baseado na observação do comportamento de 12.385 pessoas escolhidas ao acaso, onde foi possível concluir que o consumo extra desses alimentos influenciaria nosso humor.
Os pesquisadores estudaram as refeições diárias longitudinais dos participantes, em relação aos anos de 2007, 2009 e 2013, e examinaram o efeito que uma porção extra de frutas e vegetais tinha no espírito das pessoas.
O estudo descobriu que as pessoas que deixaram de comer frutas e passaram a consumir cerca de oito porções por dia aumentaram seu nível de felicidade. Na verdade, o estudo mostrou que o nível de euforia e satisfação que ocorre é semelhante ao que acontece quando uma pessoa passa do estado de desemprego para o emprego.
Embora os cientistas ainda não tenham certeza do que causa especificamente o aumento do humor, especula-se que pode haver uma conexão entre o otimismo e os carotenóides no sangue.
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