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No inverno, coma mais alimentos Yang

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Por Ellen Wang

Durante o inverno, comer alimentos nutritivos e “quentes” é essencial para se manter saudável com um forte sistema imunológico.

“Suplementa o corpo quando ele está fraco; aquece o corpo quando está frio ”. Este é um princípio importante na medicina tradicional chinesa. No inverno, quando está frio, a chave para uma boa alimentação é seguir o curso da natureza - comer bem de acordo com a estação do ano - e prestar atenção em cultivar a energia "yang" no corpo.

Coma mais alimentos que são "quentes" ou "quentes" em sua natureza energética, especialmente os tipos de alimentos que podem aumentar a energia dos rins. Este tipo de ajuda alimentar melhora a capacidade do corpo de resistir ao frio.

Os alimentos Yang podem ser encontrados em grãos como o trigo ou uma variedade de grãos inteiros, soja, legumes e vegetais como cebola, alho, nabo ou couve-flor.

Sopas quentes e nozes também ajudam a aquecer o núcleo do corpo e a nos manter bem alimentados.

Evite alimentos crus durante o inverno, tanto quanto possível, pois eles tendem a esfriar o corpo.

Alimentos ricos em proteínas e fibras também ajudam a manter o corpo aquecido. Uma das minhas fontes favoritas de proteína no inverno é o pato. A carne de pato é boa para acompanhar com gengibre, para ajudar na digestão. Frango também é bom; é "quente" e enérgico, rico em proteínas e seus nutrientes ajudam a prevenir resfriados.

Evite alimentos "frios"

De acordo com a teoria chinesa das energias alimentares, existem cinco categorias diferentes de alimentos: quentes, quentes, frios, frios e neutros.

Quando o tempo começar a mudar e começar a esfriar no outono, não coma melão, melancia, melão verde ou pepino. Como eles são "frios" por natureza, comer melões no inverno pode causar diarréia.

Comer de acordo com as estações do ano é especialmente importante para as pessoas mais velhas, pois suas funções orgânicas são mais fracas e eles tendem a ter um estômago frio.

Minha primeira sugestão de frutas de inverno é a pêra. A pêra hidrata, pode aliviar a tosse, pele seca e coceira.

A maçã é outra das minhas frutas favoritas no inverno. As maçãs e as peras são, de fato, de natureza "neutra", portanto, embora tenham benefícios específicos para o inverno, podem ser consumidas em qualquer estação do ano.

* Ellen Wang é uma conselheira certificada em saúde holística no ‘Tao Institute of Mind & Body Medicine’, nos Estados Unidos, liderada pelo Dr. Jingduan Yang.

The Epoch Times


Vídeo: Sindromes 6 Def Yang Rim 1 (Pode 2022).


Comentários:

  1. Kigakora

    Vá com calma!

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  3. Waleis

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