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O que é flexitarismo?

O que é flexitarismo?


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Chegando o século XI, há uma virada em termos de estilo de vida, o ser humano busca se conectar com esse eu interior, trabalha para aumentar a energia e desintoxica. Nessas mudanças, a dieta apresenta seus novos cenários, são os carnívoros, onde a proteína animal não pode estar ausente. Existem vegetarianos com sua dieta baseada em vegetais e frutas além de veganos, que são exclusivos com uma dieta livre de qualquer elemento derivado de proteína animal.

Porém, hoje podemos falar de um novo grupo, os flexitaristas, ou seja, aqueles que apesar de ter uma dieta voltada para vegetais, são capazes de ingerir alimentos derivados de animais em tempo hábil.

“Tendemos a ser os trapaceiros da cadeia alimentar, pois exibimos um comportamento totalmente vegetariano, por si só não consumimos muita carne. Mas na hora de receber o convite para provar um bom bife, um churrasco (grelhado ou assado) ou um hambúrguer, não podemos recusar ”, destacou um praticante dessa tendência.

Se for avaliado ao extremo, onde na maior escala estão os carnívoros e na menor as pessoas com dietas apenas de vegetais. Pode-se dizer que os flexitarianos estão localizados em um degrau um pouco mais baixo que o meio.

“É uma tendência alimentar que chama muito a atenção, pois é o oposto dessas pessoas que focam seus pratos na proteína animal, seja ela carne, frango ou peixe. Sabe-se que com os excessos há uma deterioração da Saúde, pois com essa prática (flextarianismo) a saúde vem em primeiro lugar, a partir de uma boa alimentação ”, destacou um jovem.

Da mesma forma, o flexitarista está em plena sintonia com o meio ambiente e tem como principal argumento a sustentabilidade, ou seja, produzir carne, frango ou peixe tem um custo ecológico superior ao plantio de hortaliças. Só graças a esta harmonia você pode saborear um bom presunto sem criar arrependimentos.

Eu sou um flexitarista?

Os flexitarianos sempre existiram, porém, desde 1992, quando o termo é aplicado e certas condições são estabelecidas para diferenciá-los daqueles que fazem uma dieta balanceada diariamente.

Em primeiro lugar, os flexitaristas medem suas porções de proteína animal, ou seja, é totalmente limitada. Por exemplo, se você decidir provar um hambúrguer, ele deve ter entre 60 e 80 gramas de carne ou frango. Quando o normal para uma lanchonete variada essa porção ficaria acima de 150 gramas.

Outro ponto de vista importante ao se definir flexitarista é o fato de que os alimentos não têm proibições, pelo contrário é o critério de cada pessoa, que define o que comerá, desde que esse alimento não represente um sofrimento para os animais ou vem da caça, por exemplo.

Eco-invenções


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