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Vacas alimentadas com papel?

Vacas alimentadas com papel?


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As 100 toneladas de resíduos de papel que uma empresa deixa por dia podem se tornar uma alternativa de alimentação para vacas leiteiras em Ubaté, segundo proposta científica. No entanto, não é verdade que toda a ração seja desperdício de papel. Na verdade, é uma opção que envolverá apenas 15% dos alimentos, já que os 85% restantes continuarão sendo alimentos convencionais.

O projeto terá início com uma dezena de ovinos da mesma região (Ubaté), pois, como pequenos ruminantes, embora em escala inferior, possuem o mesmo metabolismo do gado. Essa é a aposta do zootécnico da Universidade Nacional, George Jaime Tenjo, para atacar dois problemas na região; a primeira, para evitar que esses resíduos se tornem poluentes, e a segunda, aquela parte do papel vira ração para gado, ideal em “tempos de vacas magras” por falta de alimento para o gado de pequenos e médios produtores.

A falta de chuva durante certas frequências de tempo afeta a ausência de forragem ou pasto para alimentar o gado. Como os resíduos de papel têm um componente de celulose, que também faz parte de uma parte dos pastos, ele pode ser substituído na alimentação do gado.

Com este projeto, cujo investimento se aproxima de 64 milhões de pesos, metade dos quais se destina exclusivamente a materiais e insumos, espera-se que cerca de 300 produtores da região de Ubaté tenham insumos para neutralizar os efeitos da falta de alimentos. a situação climática assim o determina.

Historicamente, os trabalhos com resíduos celulósicos, como o papel, têm se concentrado na produção de biocombustíveis, e nesse sentido a revisão acadêmica vem sendo desenvolvida.

No entanto, a microflora intestinal encontrada no rúmen de ovinos e bovinos tem a capacidade de degradar a celulose, um componente presente tanto na grama quanto no papel. “Uma série de bactérias que atuam no substrato, no caso a celulose, são conjugadas para fazer a fermentação e dar energia ao animal”, explica o zootécnico, candidato ao mestrado em Produção Animal pela U.N.

Segundo George Jaime Tenjo, o déficit de precipitação, que gerou escassez de forragem ou pasto, demonstrou que os pequenos produtores dessa conceituada bacia leiteira não estão preparados para tais contingências.

E embora o uso de silagem (um método para manter a grama ou grama seca verde) ou materiais de plantio que protegem contra a seca sejam alternativas, eles podem ser insuficientes no caso de falta de ração para o gado.

Em termos gerais, Ubaté não tem grande disponibilidade de água durante todo o ano. Com o fenômeno El Niño, que ocorre a cada três a sete anos, esse problema pode se acentuar.

Se os pequenos e médios produtores não estiverem preparados para um novo fenômeno, “podem enfrentar sérios problemas: morte de animais, ter que vendê-los porque não precisam alimentá-los, e quem tem pouco material provavelmente não está. vão atingir as produções que deveriam ter normalmente ”, diz o especialista.

DiCYT


Vídeo: MORINGA Y FORRAJERAS PARA LECHERIAS. 3137309087 (Pode 2022).