TÓPICOS

5 alimentos que não resistem aos efeitos das mudanças climáticas

5 alimentos que não resistem aos efeitos das mudanças climáticas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Já sentimos a maior influência do aquecimento global se olharmos para as temperaturas. Se quisermos continuar consumindo nossos produtos favoritos, precisamos nos preocupar mais com a emissão de dióxido de carbono. Sabemos que é impossível fazê-lo em uma única noite, mas as mudanças climáticas do planeta vão influenciar o ciclo de cultivo dos principais insumos alimentares. O professor Gerald C. Nelson, da Universidade de Illinois, diz o seguinte sobre a ausência dos 5 principais materiais alimentares que não serão capazes de lutar eficazmente contra as mudanças climáticas.

Batata

As áreas mais atingidas: especialmente a Índia e a maior parte do planeta.

As batatas fritas são consideradas o alimento mais consumido pelos adolescentes. Mas é um alimento frequentemente preferido. Nelson diz que o caroço da batata, que é comestível, precisa de calores noturnos baixos para iniciar o cultivo. Devido às diferenças causadas pelo aquecimento global, há reduções importantes na produção de batata. Além disso, esses efeitos causam um aumento na população de insetos e doenças fitoterápicas.

Café árabe

As áreas mais atingidas: América Latina (Nicarágua, México, Honduras e Guatemala)

O calor e o aumento das temperaturas no processo de cultivo do café surgem como duas questões importantes. Nelson diz: "Nós sabemos que para cultivar café existem necessidades definitivamente temporárias, os produtores costumavam criar zonas de produção subindo as montanhas, mas a certa altura essa alternativa não responde mais."

Cultivado especialmente na região da América Central, o café arábico é cultivado em condições sazonais moderadas. Por isso, o aquecimento global prejudica a produção cafeeira com as condições temporárias que mudam. Além disso, o aumento das chuvas impede que a semente se agarre fortemente ao solo.

A maçã

As áreas mais atingidas: EUA e Japão

Nelson diz que as maçãs precisam do processo de termalização nos meses de inverno e o processo de frio mais curto cria problemas maiores nas macieiras e cerejeiras. A baixa qualidade do produto colhido será percebida assim como danos à quantidade de produtos e isso é verificado pelos pesquisadores japoneses.

Enquanto aumenta o açúcar e a forma macia da maçã nos últimos 40 anos, a taxa reduzida de açúcar se perde.

Massa de trigo

As áreas mais atingidas: EUA, Canadá, China, Índia, Rússia e Austrália

Espera-se que as mudanças climáticas tenham imensas influências nacionais e internacionais no trigo usado para a produção de massas. Enquanto a mudança de 1 grau Celsius nos últimos 50 anos causou uma redução de 5,5% na fertilidade, considera-se que o calor aumenta e é esperada uma redução de 25% na fertilidade nas lavouras em 2050. Além disso, a redução nas chuvas também atingiu a quantidade de trigo.

Arroz

As áreas mais atingidas: todas as áreas de cultivo de arroz

Se olharmos para os efeitos do calor excessivo, parece que o ciclo de vida do arroz está ameaçado. Como diz Nelson, o aumento do calor faz com que o arroz floresça e com a formação das sementes. Além disso, a elevação do nível do mar causa inundações nos arrozais e o nível de sal causa a quebra do produto. A seca do aquecimento global causa baixa produção e aumento dos preços.

TRT espanhol


Vídeo: MUDANÇAS CLIMÁTICAS. Resumo de Geografia para o Enem (Pode 2022).