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Alerta: glifosato encontrado nas cervejas alemãs mais vendidas

Alerta: glifosato encontrado nas cervejas alemãs mais vendidas


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A pesquisa, realizada com as 14 marcas de maior consumo do povo teutônico, mostrou que todas as cervejas continham resíduos de glifosato, o herbicida mais utilizado no mundo que durante 2015 a Organização Mundial da Saúde (OMS) classificou como provavelmente cancerígeno.

“Os valores obtidos variaram entre 0,46 e 29,74 microgramas por litro, quase 300 vezes acima do limite legal para água potável de 0,1 microgramas por litro”, disse nota do instituto.

Dessa lista de 14 marcas, a Hasseroeder, cerveja produzida na Saxônia-Anhalt, no leste do país, apresentou os maiores vestígios de glifosato com 29,74 microgramas por litro, enquanto a Augustiner, de Munique, teve a menor proporção com 0,46 microgramas litro.

Na Argentina, existem pelo menos três marcas que podem ser obtidas online: Oettinger Pils, que continha 3,86 microgramas por litro; Paulaner Weißbier, com 0,66 microgramas por litro, e Bitburger Pils, com 0,55 microgramas por litro.

Embora se estime que o glifosato teria chegado à cerveja por meio da cevada importada, o Instituto Ambiental de Munique instou as empresas a investigarem onde o herbicida foi incorporado na cadeia de produção.

Depois de conhecer a reportagem, o ministro da Agricultura alemão, Christian Schmidt, minimizou a pesquisa e garantiu à mídia que "para chegar a uma quantidade razoável para a saúde seria preciso beber 1.000 litros de cerveja (por dia). Ainda não vi ninguém na Baviera bebem 1.000 litros de cerveja. E se eles bebem, a morte virá não por causa dos pesticidas, mas por outros motivos. "

Na mesma linha, o Instituto Federal Alemão de Avaliação de Riscos (BFR) garantiu que “a situação não representa perigo para os consumidores e que mesmo o valor mais elevado apurado é tão baixo que exigiria a taxa de consumo citada pelo ministro”.

Diante dessas afirmações, o Instituto Ambiental de Munique emitiu outra declaração na qual argumentou que os valores referenciados pelo BFR e Schmidt não levam em consideração a recente qualificação do glifosato como potencialmente cancerígeno: “Para substâncias cancerígenas, não há menor limite do qual são inofensivos ”, afirmaram.

Eles continuaram: “De nossa perspectiva, é assustador que a Agência Federal de Proteção ao Consumidor esteja minimizando os perigos do glifosato”.

“Nosso objetivo é comprometer as empresas a trabalharem conosco para a eliminação do glifosato em todos os produtos”, conclui o comunicado.

No mesmo sentido, o químico argentino Damián Marino, integrante do Emisa (Espaço Multidisciplinar de Interação Socioambiental da Faculdade de Ciências Exatas da Universidade Nacional de La Plata), afirmou que “há um tema que não é levado em consideração , que é a exposição crônica, ou seja, qual é o efeito de pequenas doses todos os dias ”.

E continuou: “A maior parte das regulamentações são baseadas em efeitos letais (mortalidade) de organismos, mas na realidade pouco se sabe sobre os efeitos subletais, ou na realidade os efeitos subletais não são considerados como regulamentação”.

O cientista - que da Emisa chefia uma equipe de trabalho que descobriu o glifosato em frutas e vegetais, bem como em algodões, lenços e absorventes femininos - explicou que "este critério envolve não só o glifosato, mas também quase todas as substâncias".

"Por outro lado", disse ele, "essa comparação grosseira que eles fazem é para os valores atuais dos limites de referência do glifosato, que devem ser revistos com urgência, devido à recategorização que teve no ano passado."

Marino explicou que “os níveis regulatórios de agrotóxicos, estabelecidos pela OMS e adotados pela Argentina, são de 2005 e elaborados com base em estudos de 1995 a 2000, ou seja, estamos mais de 15 anos atrasados ​​em todas as novas evidências que tem recolhidos ".

Jornal Jornada


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