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10 alimentos ricos em fibras

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Para aumentar nossa ingestão de fibras, devemos primeiro saber quais alimentos as contêm. Não perca esta lista de 10 alimentos ricos em fibras para integrar na sua dieta.

Milho

Como é delicioso o milho! E você sabia que é um alimento muito rico em fibras? Uma única espiga de milho ou meia xícara de grãos de milho - também conhecido como sabugo ou milho - contém 2 gramas de fibra. Outro alimento que nos dá fibra é seu derivado, a saborosa pipoca, com aproximadamente 3,5 gramas em três xícaras.

Feijões

Preto, branco, vermelho ... Qualquer tipo de feijão nos fornece fibras, sem esquecer que são também fonte de ferro e proteínas. Em particular, o feijão branco também fornece uma boa dose de potássio (1 xícara cobre 25% de nossas necessidades diárias desse nutriente) e o feijão preto é rico em antioxidantes.

Abacate

Sua polpa cremosa e deliciosa é uma excelente fonte de fibras. Uma fruta inteira contém 10 gramas de fibra, e em uma colher de sopa de duas porções encontramos 2 gramas. Lembre-se de que eles também são ricos em gorduras mono e poliinsaturadas - as "gorduras boas" - que nos ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas e o colesterol.

Pão integral

O pão integral, como o trigo integral, é muito mais saudável e nutritivo do que o pão branco e grãos refinados. Um dos motivos é que o pão refinado é feito moendo-se a camada externa do grão (o farelo) que é eliminado junto com seu germe, que se torna o núcleo ou "embrião" das sementes. Já no pão integral, todos esses elementos nutricionais são preservados e principalmente a presença de fibras.

Lentilhas

Dentro da família das leguminosas encontramos lentilhas, um alimento que nos fornece 15,6 gramas de fibra por xícara. É uma grande quantidade! Além disso, eles também são uma boa fonte de vitaminas B, proteínas, ferro e outros minerais. Ótimas desculpas para saborear um guisado de lentilhas neste inverno.

Pera

A pêra é uma fruta muito nutritiva e seus benefícios incluem o fornecimento de fibras. De qualquer forma, é bom saber que para fazer uso de suas propriedades 100% devemos consumi-lo com pele. Uma pêra de tamanho médio com casca (com casca) contém 5,5 gramas de fibra.

Maçã

“Uma maçã por dia nos afasta do médico”, diz uma frase popular aludindo aos múltiplos benefícios que esta rica fruta traz à nossa saúde. Assim como a pêra, devemos consumi-la com a pele para aproveitar sua fibra e seus benéficos fitoquímicos. Uma maçã de tamanho normal contém 4,4 gramas de fibra.

Aveia

Faça um lugar para a aveia em seu café da manhã ou lanche! Muito mais se quiser aumentar a ingestão de fibras, pois contém beta-glucano, um tipo especial de fibra que reduz o colesterol e fortalece o sistema imunológico. Também contém fibras insolúveis, o que faz a digestão funcionar bem.


Brócolis

Entre suas propriedades descobrimos uma boa quantidade de fibra, cerca de 5,1 gramas em uma xícara de brócolis cozido. E não esqueçamos que é um alimento que ajuda a prevenir o câncer.

Arroz integral

Cada xícara de arroz integral ou arroz integral contém 3,5 gramas de fibra. Além disso, uma pesquisa conduzida na Universidade de Harvard mostrou que comer algumas porções de arroz integral por semana reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2.

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Vídeo: 10 Alimentos ricos en fibra para combatir el estreñimiento (Pode 2022).