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Agricultura baseada em ecossistemas atinge a maturidade

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Baseando-se em estudos de caso de todo o mundo, a publicação ilustra como o modelo "Save to Grow" da FAO está agora sendo usado com sucesso para produzir grãos importantes, apontando o caminho para um futuro de intensificação sustentável da agricultura. Agricultura e oferecendo orientação prática sobre como o mundo pode desenvolver sua nova agenda de desenvolvimento sustentável.

“Os compromissos internacionais para erradicar a pobreza e enfrentar as alterações climáticas exigem uma mudança de paradigma para uma agricultura mais sustentável e inclusiva, capaz de obter rendimentos mais elevados a longo prazo”, afirma no prólogo o diretor-geral da FAO, José Graziano da Silva.

Os dois acordos globais recentes e icônicos, os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) - que clamam pela erradicação da fome e fazendo com que os ecossistemas terrestres tenham uma base sólida até 2030 - e o Acordo de Paris sobre as mudanças climáticas (COP21) não em vez de destacar a necessidade de inovação inclusiva em sistemas alimentares, acrescenta Graziano da Silva.

Embora as safras mundiais de cereais possam estar em níveis recordes hoje, sua base de produção está cada vez mais precária, em meio a sinais de esgotamento dos lençóis freáticos, poluição ambiental, perda de biodiversidade e outros problemas que marcam o fim da Revolução Verde. Enquanto isso, a produção global de alimentos terá que aumentar em 60 por cento - principalmente nas terras agrícolas existentes e em face das mudanças climáticas - para alimentar a população até 2050, tornando ainda mais urgente para os pequenos agricultores produzirem a maior parte das safras do mundo. fazê-lo com mais eficiência e sem aumentar ainda mais a dívida ecológica da humanidade.

Save and Grow é uma abordagem ampla para uma agricultura ambientalmente amigável e sustentável que visa intensificar a produção, proteger e melhorar a base de recursos naturais da agricultura e reduzir a dependência de insumos químicos, usando processos naturais dos ecossistemas da Terra e aumentando a renda bruta dos agricultores . Como tal, é uma abordagem inerentemente elaborada para contribuir com os ODS e criar resiliência às mudanças climáticas.

As práticas viáveis ​​de salvar para crescer vão desde o cultivo de árvores de sombra que perdem suas folhas quando as plantações de milho adjacentes mais precisam de luz solar - com sucesso comprovado no Malawi e na Zâmbia - para suprimir a lavoura e deixar para trás os resíduos da colheita. Culturas como cobertura do solo, um método aplicado em uma grande escala dos produtores de trigo nas estepes do Cazaquistão e práticas inovadoras de corte e cobertura do solo cada vez mais adotadas pelos agricultores nas terras altas da América Central e do sul.

Chegou a hora de as ideias que funcionaram para os agricultores serem aplicadas em programas nacionais mais ambiciosos, disse o Diretor-Geral da FAO na introdução de Saving for Growth in Practice, um livro que ele descreve como "uma contribuição para criar o mundo que queremos "

Compreenda como salvar para crescer

Economizar para Crescer inclui um conjunto de técnicas que compartilham a característica de tentar aproveitar os processos biológicos e os ecossistemas naturais para “produzir mais com menos”.

Existem cinco elementos complementares que formam a base do paradigma Save to Grow: agricultura de conservação, que minimiza o preparo do solo e usa cobertura morta e rotação de culturas; melhoria da saúde do solo, como o cultivo de plantas fixadoras de nitrogênio para substituir os caros fertilizantes minerais; a seleção de culturas com maior potencial produtivo, maior resistência ao estresse biótico e climático e maior qualidade nutricional; gestão eficiente da água e gestão integrada de pragas, muitas vezes com base no uso de métodos naturais para minimizar a necessidade de pesticidas químicos.

Um exemplo clássico - agora amplamente adotado na China - é o sistema de cultivo de arroz e piscicultura, no qual os agricultores criam peixes em arrozais inundados. Os peixes podem ser vendidos para obter renda ou comidos para uma melhor nutrição, mas enquanto são criados, também comem insetos, fungos e ervas daninhas que prejudicam as plantações, reduzindo a necessidade de comprar pesticidas.

Um arrozal de um hectare pode produzir até 750 quilos de peixes, enquanto produz arroz, e a renda familiar rural pode quadruplicar. Os benefícios adicionais incluem um declínio significativo nas populações de mosquitos, reduzindo um importante vetor de doenças.

A FAO estima que 90% do arroz do mundo é plantado em ambientes adequados para o cultivo de arroz e peixes, mas fora da China apenas 1% das áreas de arroz irrigado na Ásia usam o sistema. O governo indonésio acaba de lançar um plano para transformar um milhão de hectares à técnica integrada.

Criação de habitat

A abordagem do ecossistema, fundamental para Economizar para Crescer, é exemplificada na maneira como alguns pequenos agricultores na África enfrentaram o problema de uma mariposa indígena cujas larvas devoram o milho a uma velocidade estonteante. A consociação do milho com o desmódio, uma leguminosa, em campos cercados por capim napier - uma cultura forrageira para o gado - catalisa um sistema no qual o desmódio produz produtos químicos que atraem predadores de pragas do milho e, ao mesmo tempo, envia um falso sinal de socorro que o alerta as mariposas poedeiras em busca de habitats na grama napier, que por sua vez exala uma substância pegajosa que captura e mata as larvas da broca do caule.

Além disso, o desmodium - que também fixa o nitrogênio no solo - parece favorecer a germinação da striga, uma erva daninha parasita que devasta rotineiramente as fazendas africanas, enquanto impede o crescimento das raízes dessa erva daninha. Embora essa abordagem à agricultura envolva dedicar menos área cultivada à monocultura de milho, ela é muito mais produtiva, com 75% dos agricultores que a adotaram nas margens do Lago Vitória relatando que sua produção líquida pelo menos triplicou. O cultivo de mais capim napier (ou "capim elefante") também permite mais vacas e maior produção de leite, levando a uma maior oferta de leite.

Ferramentas de alta tecnologia

Enquanto uma mudança global em direção à sustentabilidade envolve "um equilíbrio entre as necessidades dos sistemas humanos e naturais", a tecnologia avançada também tem um papel no aumento do fluxo de serviços ecossistêmicos. Sensores ópticos portáteis podem determinar, em tempo real, quanto fertilizante de nitrogênio uma planta precisa. O nivelamento preciso do terreno com auxílio de laser levou a ganhos de produtividade em toda a Índia, reduzindo as necessidades de água em até 40% em comparação com o nivelamento tradicional com tábuas de madeira.

Economizar para crescer é uma abordagem flexível. Como as necessidades dos ecossistemas e das fazendas variam, há um amplo escopo para inovações relacionadas ao sequestro de carbono, nutrição, fertilizantes inovadores e novas variedades de culturas, bem como para identificar como sementes, animais e técnicas interagem.

A FAO enfatiza ainda que os sistemas agrícolas do Save to Grow são baseados no conhecimento e devem ser construídos com base no conhecimento e nas necessidades locais, reconhecendo o importante papel dos agricultores como inovadores.

Compromisso institucional

Os pequenos agricultores que adotam uma mudança de paradigma frequentemente descobrem que, embora os benefícios sejam claros, eles nem sempre são imediatos. Por isso, Saving to Grow requer um forte compromisso institucional ao longo de um período contínuo de tempo.

Para permitir a transição para a intensificação sustentável da produção agrícola, os formuladores de políticas devem criar incentivos para que os agricultores a diversifiquem, apoiando os mercados de culturas rotativas, desenvolvendo ferramentas - seguro agrícola, planos de proteção social e serviços de crédito - para reduzir o risco que podem enfrentar no processo de mudança. A agricultura, por exemplo, é frequentemente prejudicada pela falta de acesso ao maquinário necessário.

Embora não haja um modelo único para a abordagem Salvar para Crescer, a promoção de sua adoção generalizada requer uma ação coordenada em todos os níveis, desde governos e organizações internacionais até a sociedade civil e o setor privado.

A experiência do Cazaquistão com a agricultura de conservação aponta para as recompensas de aceitar o desafio em grande escala. Inicialmente usado para combater a erosão do solo pelo vento na década de 1960, a FAO começou em 2000 para ajudar com esta abordagem de plantio direto, que ajuda a manter o derretimento da neve e a água da chuva no solo e que resultou em 25 por cento mais produtividade de trigo e menos trabalho e combustível custos. Em 2011, o governo introduziu grandes subsídios direcionados para promover a adoção dessa prática e, hoje, metade dos 19 milhões de hectares de terras agrícolas do país praticam um regime abrangente de agricultura de conservação.

FAO


Vídeo: Conheça a importância do solo no nosso ecossistema (Pode 2022).


Comentários:

  1. Haddad

    Onde realmente aqui contra a autoridade

  2. Zulkill

    Que palavras adequadas... grande e brilhante ideia

  3. Ely

    Bravo, sua frase é brilhante

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