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Músculos veganos: humanos comedores de plantas que quebram recordes mundiais

Músculos veganos: humanos comedores de plantas que quebram recordes mundiais


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Por Paula González

Um pouco mais que Patrik, 130 quilos, pesa o jogador profissional da liga de futebol americana, a NFL, David Carter, que diz em seu site: 'Posso dizer honestamente que ser vegano não é apenas a forma mais eficiente de ser forte e estar em forma também é o mais humano; todo mundo ganha. ' David colabora ativamente na defesa dos direitos dos animais, dando palestras, cursos educacionais e fazendo tantas aparições na mídia quanto solicitado.

Outro homem musculoso é a treinadora pessoal de calistenia Cornelia Ritzke; Com uma legião de mais de 100.000 seguidores apenas no Facebook, ele dá dicas de treinamento diário. Cornelia é forte, rápida e tem abdominais perfeitamente definidos. Seu segredo? Treine como um guerreiro e coma muito.

Com mais de 600 mil seguidores apenas no YouTube, ele também tem outro rei da calistenia, Frank Medrano. Ágil e rápido, esse americano ajuda as pessoas a atingirem todo o seu potencial por meio de vídeos e treinamento pessoal. Em algumas entrevistas, ele reconhece que cresceu mais rápido e mais forte após a transição.

O fundador do culturismo vegano, Robert Cheeke, também ajuda milhares de pessoas a treinar forte, até o limite, e às vezes sob condições extremas. Cheeke cresceu em uma fazenda nos Estados Unidos, o que o levou a se tornar vegano aos 15 anos. Toda sua força bruta como fisiculturista foi adquirida por meio de proteínas vegetais.

Os atletas profissionais que competem em força e músculos não apenas têm um desempenho incrível como vegan, os ultramaratonistas Scott Jurek e Fiona Oakes também quebram recordes sempre que podem. Jurek, o escritor do best-seller americano 'Coma, viva, corra', vegano desde 1999, pode fazer cerca de 165 milhas (265 km aproximadamente) em 24 horas. Pode ser o espinafre? Fiona Oakes, uma mulher britânica que se tornou vegana por compaixão pelos animais, tem três recordes mundiais em seu crédito, correndo em condições extremas nos polos. Bem gelada e com proteína, bem, porque esta atleta inglesa é vegetariana desde os 6 anos. De acordo com seu modo de vida, Oakes administra um santuário animal na Inglaterra.

Outro dos primeiros atletas famosos a seguir uma dieta vegana em 1990 e quebrar um recorde mundial, o sprint de 100 metros em 1991, foi o famoso Carl Lewis. E, claro, a incrível 'mulher de ferro' e médica Ruth Heidrich, vencedora de mais de 900 troféus, 6 competições de triatlo, 8 medalhas de ouro olímpicas e 67 maratonas. Um recorde muito difícil de bater. O Dr. Heidrich também é sobrevivente do câncer de mama e autor de três livros. Seu último recorde foi quebrado em 1999, competindo na faixa etária de 60-65 anos.

Cada vez mais atletas e atletas de elite estão adotando uma dieta baseada apenas em plantas e que, ao contrário da crença popular, os ajuda a obter melhores notas. Muitas dessas pessoas, além disso, dão o passo, não apenas para melhorar seu desempenho físico e testar a capacidade do corpo humano de se destacar, mas também para ter levado em consideração os direitos dos animais. Porque sabem que ter poder não significa estar certo e que é urgente que as pessoas adotem o veganismo como parte da solução para a situação de opressão dos animais. Tanto é que, para atingir mais pessoas, Brendan Brazier, ironman e atleta de triatlo, tem até sua própria linha de produtos veganos.

E na Espanha? Temos a medalha de prata em Londres 2012, Elena Congost Mohedano, que com apenas 28 anos, aparece nos próximos jogos do Rio 2016 para tentar deixar sua marca em duas modalidades diferentes de atletismo. Esta jovem catalã também é professora, atualmente faz mestrado em neurociência e dá palestras motivacionais e de autoaperfeiçoamento para diferentes grupos.

A bicampeã de ciclismo da Espanha em 2004 e 2014, Anna Ramírez Bauxell, disse à VICE: 'é hora de você parar de acreditar que sem carne você não pode ter um desempenho no mais alto nível, você só precisa comer com consciência, como qualquer outro tipo de atleta independente do tipo de alimentação. ”Ramírez é uma atleta também comprometida com a igualdade das mulheres no esporte e em melhorar a atenção que recebem da mídia. O esforço das mulheres, como ela costuma dizer, deve ser recompensado tanto quanto o dos homens.

Para saber mais sobre esses atletas veganos, conversamos com o jogador profissional de futebol Carlos Cuéllar sobre sua dieta e resultados. Após sua saída do Norwich, Cuéllar faz sua estreia nesta temporada na Espanha, no UD Almería.

VICE: Há quanto tempo você é vegano e por quê, Carlos?

Carlos Cuéllar: Sou vegano desde dezembro passado. Tomei a decisão assistindo a um documentário chamado "Forks Against Knives" que encontrei por acaso. Vendo isso, fiquei muito interessado no assunto, estudei sobre ele e aprendi sobre a influência do consumo de produtos de animais no desenvolvimento de muitas doenças. Além disso, descobri que existem muitos outros atletas que são veganos e concordam com todas essas teorias que aprendi. Eles vêem seu desempenho aumentado e se sentem melhor e mais fortes. Até hoje, pude verificar em primeira mão que isso é verdade.

Sua dieta e treinamento como jogador de futebol profissional são compatíveis? Você toma algum tipo de suplemento?

Dieta e treinamento são totalmente compatíveis. Descobri que recupero melhor meus esforços, tenho mais elasticidade e tenho mais força por mais tempo. Em relação aos suplementos, não tomo nada além do que os meus colegas podem tomar, com a diferença que as proteínas que tomam são do leite e dos meus vegetais. Eu não aceito nada de especial por ser vegano.

Você notou alguma mudança no seu desempenho?

"Sim, sinto-me mais forte, acabo os jogos com melhor musculatura e tenho a sensação de que posso dar mais do que antes, recupero-me melhor após o esforço e ganhei elasticidade."

Onde você comeu melhor na Espanha ou na Inglaterra?

Curiosamente, na Inglaterra comiam muito bem, mas não há dúvida de que, como na Espanha, em lugar nenhum.

Se você tivesse que dar uma recomendação para outros atletas que desejam seguir uma dieta totalmente vegetariana, qual seria?

Eu recomendo que você não faça uma mudança radical e que você remova gradualmente os produtos de origem animal, aos poucos, até chegar finalmente à sua totalidade. Eles verão seu desempenho aumentar, terão a sensação de ter mais vitalidade sem ter que recorrer a estimulantes externos e se recuperarão melhor após os esforços.

Parece incrível que a primeira coisa que se questiona quando dizemos que somos veganos seja a questão da saúde ou nutrição. Essas máquinas esportivas mostram a cada triunfo que isso é possível, que é uma vantagem competitiva em sua profissão e que mudou suas vidas saber que agora, além disso, fazem a coisa moralmente certa com os animais. Pense na força de Babouniam, nas brincadeiras de Cuellar ou no empurrão de Ramírez com a bicicleta na próxima vez que você for rir de seu amigo ‘o comedor de plantas’.

Vice


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