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Hibiscus sabdariffa, também conhecido como rosella, hibiscus ou hibiscus, é uma erva nativa dos trópicos do Pacífico oriental. É usado há anos na Índia e na Malásia, para fins medicinais e culinários. Até recentemente, várias de suas alegadas propriedades para a saúde haviam sido questionadas devido à falta de evidências científicas para apoiá-las. No entanto, os pesquisadores estão começando a entender os mecanismos de ação desta erva através dos quais esta erva mostra seus muitos benefícios à saúde.
Um dos atributos mais bem documentados da rosela é sua capacidade de reduzir a pressão arterial. Esse efeito é tão poderoso que um estudo realizado na Tufts University em 2010 concluiu que indivíduos com hipertensão moderada, mas que não estavam tomando nenhum medicamento para controlá-la, poderiam reduzi-lo tomando apenas uma xícara de chá de hibisco por dia.
Em um estudo mais recente, publicado na revista científica Phytomedicine, os efeitos anti-hipertensivos do captopril (um medicamento anti-hipertensivo) foram comparados com uma bebida feita de rosela. Dois grupos experimentais foram avaliados; um deles tomou uma xícara de chá de hibisco antes do café da manhã, enquanto o outro grupo tomou 25 mg de captopril, duas vezes ao dia. Os resultados indicaram que a rosela foi tão eficaz quanto o captopril, com uma diminuição de 10 pontos na pressão arterial diastólica basal observada em 79% dos participantes que tomaram chá de hibisco, em comparação com 81% daqueles que tomaram captopril.
A pressão arterial diastólica refere-se ao valor mais baixo registrado em uma medição de pressão arterial. Até agora, de todas as propriedades benéficas à saúde, os efeitos anti-hipertensivos do hibisco são os mais importantes e mais bem documentados.
Um atributo menos estudado, mas ainda assim promissor, da rosela diz respeito aos seus efeitos reguladores sobre a glicose no sangue. Acredita-se também que ele reduz os níveis sanguíneos de LDLc ("colesterol ruim"), tornando-nos menos suscetíveis a doenças cardiovasculares e derrames. Algumas pesquisas preliminares sugerem que o chá de hibisco pode ajudar na perda de peso, diminuindo a taxa de absorção de carboidratos pelo trato digestivo. Finalmente, este remédio natural é usado há muito tempo para tratar resfriados crônicos e dores de garganta. Suas propriedades antibacterianas e antiinflamatórias o tornam eficaz contra doenças menores e alivia alguns processos inflamatórios no corpo.
Além dos efeitos benéficos para a saúde, o hibisco também é conhecido por ser um dos alimentos mais ricos em antioxidantes. Em um estudo comparativo de mais de 200 bebidas, os cientistas descobriram que o chá de hibisco tinha o maior teor de antioxidantes, recebendo uma pontuação geral de 138. Para referência, a próxima bebida mais alta foi o chá verde "matcha", com uma pontuação de 100, no mesmo experimento. Como enfatizamos no DIABETV, os antioxidantes são muito importantes porque protegem as células dos danos causados pelos radicais livres e, quando ocorre o dano celular, muitas das doenças graves, como câncer, Alzheimer e diabetes, têm maior probabilidade de se desenvolver.
Talvez a característica distintiva do chá de hibisco seja que ele exerce seus muitos benefícios à saúde, sem efeitos colaterais negativos conhecidos até o momento. Recomendamos aos nossos leitores o consumo diário do chá de rosela, independentemente de sofrerem de diabetes ou não. Seu valor nutricional é extraordinário e vale a pena chamá-lo de "superalimento".
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